“同事给了我一个南瓜居然是白色的，切开看看瓤也几乎是白色的，还真是第一次见这种南瓜呢！这么大一个南瓜一时半会也吃不完，就用它做发糕当面食吃吧。”
食材明细
- 甜味 口味
- 蒸 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
白南瓜发糕的做法步骤
-
1白皮南瓜一个 -
2切一小部分 -
3去皮切片蒸锅里蒸熟 -
4稍凉后压成泥 -
5加面粉、酵母粉、泡打粉和成面糊饧发 -
6加白糖、面粉、酵母粉、泡打粉和成面糊饧发 -
7蜜枣切丁 -
8加到面糊上放蒸锅里蒸熟 -
9取出晾凉，食用时切块即可
小窍门
和面时没有再另外加水。
使用的厨具：蒸锅
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