“之前用发面做过葱油饼，松软喧腾很好吃，今天这个葱油饼是用烫面做的，两种做法口感差不多，不过要比发面省时，所以在时间不充裕的情况下，做个烫面饼也还是不错的。”
食材明细
- 葱香 口味
- 烙 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
烫面葱油饼的做法步骤
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1面粉加沸水和成烫面团饧一会 -
2分成两块面团擀成大圆片 -
3倒少许玉米油抹匀 -
4撒上五香粉、盐、葱花 -
5卷起来 -
6按扁稍微擀一下 -
7不粘锅倒少许油放入饼胚 -
8烙至两面焦黄煎熟即可
小窍门
用沸水和面做出来的饼很软和。
使用的厨具：不粘锅
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