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诗文	豆芽炒肉
释义	食材明细 主料 绿豆芽 适量 辅料 肉 适量 葱 适量 姜 适量 韭菜 适量 配料 盐 适量 醋 适量 鸡精 适量 香油 适量 其他 口味 炒 工艺 廿分钟 耗时 普通 难度 豆芽炒肉的做法步骤 1 豆芽洗净焯水备用 2 葱韭菜洗净切短，姜切末，肉切片备用 3 炒锅加热放油，油温八成热放肉炒至变色加葱姜炒香 4 放入豆芽炒匀放入盐，鸡精，醋，韭菜，香油炒匀 5 装盘，韭菜味扑鼻 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。