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诗文 银耳瘦肉粥
释义
银耳瘦肉粥的做法

食材明细

主料
  • 大米 60克
  • 糯米 60克
  • 瘦肉 100克
辅料
  • 银耳 8克
  • 上海青 1颗
配料
  • 胡椒粉 1小勺
  • 料酒 1小勺
  • 生粉 1勺
  • 适量
  • 生抽 1勺
  • 姜末 适量
  • 食用油 1勺
  • 清淡 口味
  • 煮 工艺
  • 一小时 耗时
  • 简单 难度

银耳瘦肉粥的做法步骤

  • 银耳瘦肉粥的做法步骤:1
    1
    两种米洗净加适量的水大火烧开改小火煮45分钟
  • 银耳瘦肉粥的做法步骤:2
    2
    煮白粥的同时把调料放入肉末中加入适量清水搅拌均匀,腌制
  • 银耳瘦肉粥的做法步骤:3
    3
    白粥煮开后放入泡发开的银耳
  • 银耳瘦肉粥的做法步骤:4
    4
    白粥煮浓后倒入肉末边煮边搅拌10分钟
  • 银耳瘦肉粥的做法步骤:5
    5
    撒入青菜碎边煮边搅拌至断生即可
使用的厨具:煮锅
所属分类: 粥   家常菜   早餐  
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更新时间:2024/12/22 13:16:04