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诗文 白灼基围虾-鲜美的味道只有品尝才能体会
释义
白灼基围虾-鲜美的味道只有品尝才能体会的做法
“齐白石以画虾闻名,活灵活现,把虾之质感表现的淋漓尽致。在中华美食中,虾也是民众餐桌不可缺少的一道美食,虾的做法也有很多,但最大程度的保证虾的鲜美,要属白灼莫属。只需要几分钟的美味,何不尝试一下呢。”

食材明细

主料
  • 基围虾 500克
辅料
  • 适量
调料
  • 鲜味汁 适量
  • 香油 适量
  • 其他 口味
  • 焯 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

白灼基围虾的做法步骤

  • 白灼基围虾-鲜美的味道只有品尝才能体会的做法步骤:1
    1
    将买回来的基围虾简单清理一下,准备好凉水,放入几片姜片(把姜片是去腥,去寒),待水开放入活虾。
  • 白灼基围虾-鲜美的味道只有品尝才能体会的做法步骤:2
    2
    开锅后,待基围虾虾身变红后即可捞出。
  • 白灼基围虾-鲜美的味道只有品尝才能体会的做法步骤:3
    3
    出锅咯。
  • 白灼基围虾-鲜美的味道只有品尝才能体会的做法步骤:4
    4
    将姜切末,倒入鲜味汁和香油即可。
  • 白灼基围虾-鲜美的味道只有品尝才能体会的做法步骤:5
    5
    剥一个虾,开吃啦,美味。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 家常菜   快手菜   午餐   晚餐  
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更新时间:2025/3/15 9:54:25