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诗文 尖椒鸡片
释义
尖椒鸡片的做法

食材明细

主料
  • 鸡胸 1个
  • 尖椒 2个
  • 胡萝卜 半根
辅料
  • 少许
  • 少许
  • 少许
  • 酱油 少许
  • 鸡精 少许
  • 少许
  • 淀粉 少许
  • 胡椒粉 少许
  • 料酒 少许
  • 适量
  • 咸鲜 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

尖椒鸡片的做法步骤

  • 尖椒鸡片的做法步骤:1
    1
    尖椒,胡萝卜洗净切片。
  • 尖椒鸡片的做法步骤:2
    2
    鸡胸切片,先用清水清洗两遍去除异味,放入少许胡椒粉,料酒,盐,酱油用手抓上劲,在倒入点油抓均。
  • 尖椒鸡片的做法步骤:3
    3
    坐锅点火倒油,先放入胡萝卜片翻炒一会儿。
  • 尖椒鸡片的做法步骤:4
    4
    放入尖椒继续翻炒一会儿,尖椒断生后盛出备用。
  • 尖椒鸡片的做法步骤:5
    5
    葱姜爆香。
  • 尖椒鸡片的做法步骤:6
    6
    放入鸡片大火快速翻炒。
  • 尖椒鸡片的做法步骤:7
    7
    鸡片8成熟时加入少许的糖,酱油,盐,尖椒勾薄欠出锅。
  • 尖椒鸡片的做法步骤:8
    8
    成品。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  
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更新时间:2025/3/11 21:30:43