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诗文 宝宝小面条
释义
宝宝小面条的做法
“菠菜含有十分可观的蛋白质,每0.5公斤菠菜相当于两个鸡蛋的蛋白质含量.菠菜含有胡萝卜素和铁,也是维生素B6、叶酸、铁质和钾质的极佳来源。海带是补碘的,这款适合宝宝吃的面条虽然清淡但是营养丰富”

食材明细

主料
  • 面条 200克
辅料
  • 海带 适量
  • 菠菜 适量
  • 鸡蛋 一个
  • 鱼丸 适量
配料
  • 香油 适量
  • 适量
  • 清淡 口味
  • 煮 工艺
  • 一小时 耗时
  • 普通 难度

宝宝小面条的做法步骤

  • 宝宝小面条的做法步骤:1
    1
    锅中坐水放入鱼丸(切成小块)
  • 宝宝小面条的做法步骤:2
    2
    菠菜洗净切断
  • 宝宝小面条的做法步骤:3
    3
    水开后打入一个鸡蛋
  • 宝宝小面条的做法步骤:4
    4
    蛋白凝固后放入面条煮2分钟
  • 宝宝小面条的做法步骤:5
    5
    加入海带再加入菠菜一点盐
  • 宝宝小面条的做法步骤:6
    6
    菜熟后淋点香油即可出锅

小窍门

注意:婴幼儿和缺钙、软骨病、肺结核、肾结石、腹泻的人不宜食生的菠菜。虽然菠菜含铁量很高,但其中能被吸收的铁并不多,而且还会干扰锌和钙的吸收,所以不宜用来补铁补血,尤其是不宜给小孩子多吃
使用的厨具:汤锅、煮锅
所属分类: 面条   家常菜   快餐  
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更新时间:2025/2/11 6:48:04