食材明细
- 甜味 口味
- 烤 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
黑加仑酸奶马芬的做法步骤
-
1黑加仑洗净，用温水浸泡15分钟左右，用厨房纸巾吸干水分，去蒂。 -
2黄油软化后，加入砂糖打发，打至黄油颜色变浅。 -
3加入鸡蛋，搅拌均匀。 -
4低筋粉和泡打粉混合，筛入黄油中，翻拌至没有干面粉。 -
5倒入酸奶，加入黑加仑，翻拌均匀。 -
6拌好的面糊。 -
7将面糊装入裱花袋，挤入蛋糕模中。 -
8烤箱预热，170度。上下火，中层，烤40分钟左右。
小窍门
第4步骤中，翻拌至没有干面粉即可，再加入黑加仑和酸奶，拌匀。不要搅拌过度，否则烤好的蛋糕里面会出现空洞。
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烘焙
蛋糕
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