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诗文
糖醋茄子
释义
“小朋友喜欢的味道”
食材明细
主料
茄子
适量
辅料
葱
适量
蒜
适量
油
适量
酱油
适量
醋
适量
糖
适量
酸甜 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
普通 难度
糖醋茄子的做法步骤
1
茄子滚刀切好
2
放面粉,淀粉,鸡蛋,做个面糊
3
将茄子放入面糊中
4
放油,茄子放入油中炸至金黄捞出
5
锅里放入少量油,将葱姜蒜煸香,倒入炸好的茄子
6
出锅
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜
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斯抬斯敬
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斯文一派
斯文一脉
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斯文委地
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同徐子过岳山人(明·顾闻)
同徐学士咏笋(唐·刘羲叟)
同徐宁庵宪副席竺来太守荥河秋望(清·沈荃)
同徐师川登秋屏阁观雪(宋·洪朋)
同徐总戎登汴梁相国寺楼(明·林鸿)
同徐文明六客集竹里馆时余太学为主人(明·胡应麟)
同徐文渊登永州高山寺(宋·徐照)
同徐斯远看王远父所藏僧圆契梅二首(宋·赵蕃)
同徐松之登山上人草阁(清·杜岕)
同徐殿丞游麻姑山陈屯田闻之以诗见寄次韵第(宋·李觏)
同徐殿丞游麻姑山陈屯田闻之以诗见寄次韵第(宋·李觏)
同徐汝思登云门山作(明·王世贞)
同徐皞明茅厚之过胡上舍园亭听闵生琴作(明·胡应麟)
同徐监簿作水始冰(宋·刘攽)
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更新时间:2026/7/1 2:15:27