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诗文 熟地生地龙骨汤
释义
熟地生地龙骨汤的做法
“这个汤主要是,清热解毒,皮肤粗糙、热气、长痘痘的人可多饮用。生地,又名生地黄,为玄参科植物地黄或怀庆地黄的根;性寒味甘、苦;归心、肝肺经,具有清热凉血的功效。

熟地,又名熟地黄,为玄参科植物地黄或怀庆地黄的根;性微温,味甘;归肝、肾经,具有补血生津、滋肾养肝等功效”

食材明细

主料
  • 龙骨 500克
  • 熟地 60克
  • 生地 20克
辅料
  • 红枣 3个
  • 干桂圆 3个
  • 1个
  • 清淡 口味
  • 炖 工艺
  • 一小时 耗时
  • 简单 难度

熟地生地龙骨汤的做法步骤

  • 熟地生地龙骨汤的做法步骤:1
    1
    备好食材
  • 熟地生地龙骨汤的做法步骤:2
    2
    熟地生地洗干净放入砂锅
  • 熟地生地龙骨汤的做法步骤:3
    3
    开火烧开
  • 熟地生地龙骨汤的做法步骤:4
    4
    姜去皮切片
  • 熟地生地龙骨汤的做法步骤:5
    5
    龙骨戳一下水
  • 熟地生地龙骨汤的做法步骤:6
    6
    捞出放入砂锅
  • 熟地生地龙骨汤的做法步骤:7
    7
    加姜红枣桂圆一起熬制
  • 熟地生地龙骨汤的做法步骤:8
    8
    中小火大概1小时左右即可
  • 熟地生地龙骨汤的做法步骤:9
    9
    装碗

小窍门

这个姜一定要去皮的,要用砂锅熬制才有效果。
使用的厨具:砂锅
所属分类: 汤类   家常菜  
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更新时间:2025/3/10 15:40:11