“虽然说是章鱼小丸子，但因为内陷用的是鱿鱼，也许应该叫鱿鱼小丸子更适合吧O(∩_∩)O哈哈~，这是一道很考验耐心小吃，不过按着做法就能变换成各种自己喜欢的口味，蟹柳、鲜虾、火腿玉米，喜欢的材料都可以往里面放了，酱料也能跟着自己的喜好各种变换o(*￣︶￣*)o”
食材明细
- 咸甜 口味
- 烧 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
章鱼小丸子的做法步骤
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1鱿鱼切小块，汆烫一下捞起。 -
2圆白菜切小块。 -
3章鱼烧粉+水+鸡蛋搅拌成面糊。 -
4章鱼烧模具预热，涂上食用油。 -
5倒入面糊，放上鱿鱼丁、白菜丁。 -
6待底部成型，用刚针挑起小心翻转多次，使其受热均匀至金黄。 -
7最后起锅挤上沙拉酱、番茄酱，撒上柴鱼片和海苔丝即可。
使用的厨具：其他
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