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诗文 油茶麻花
释义
油茶麻花的做法

食材明细

主料
  • 油茶 一小包
  • 面粉 适量
  • 鸡蛋 1个
辅料
  • 糖 适量
  • 盐 适量
  • 咸鲜 口味
  • 煮 工艺
  • 三刻钟 耗时
  • 普通 难度

油茶麻花的做法步骤

  • 油茶麻花的做法步骤：1
    1
    面粉纳盆放鸡蛋。
  • 油茶麻花的做法步骤：2
    2
    放盐、糖。
  • 油茶麻花的做法步骤：3
    3
    加水揉光揉匀加盖静置30分钟。
  • 油茶麻花的做法步骤：4
    4
    在案板上揉光揉匀。
  • 油茶麻花的做法步骤：5
    5
    将面团压扁。
  • 油茶麻花的做法步骤：6
    6
    擀成饼状。
  • 油茶麻花的做法步骤：7
    7
    切条。
  • 油茶麻花的做法步骤：8
    8
    取一面条搓细搓长将长条朝相反的方向拧。
  • 油茶麻花的做法步骤：9
    9
    提起两端自然拧劲再把拧好劲的一端朝相反方向拧。
  • 油茶麻花的做法步骤：10
    10
    提起两端拧起把一头塞入另一头即成麻花生胚。
  • 油茶麻花的做法步骤：11
    11
    锅上火入色拉油烧至三、四成热放入麻花炸小火炸5分钟。
  • 油茶麻花的做法步骤：12
    12
    捞出控油。
  • 油茶麻花的做法步骤：13
    13
    取一包油茶，用清水搅匀中小火烧开，放入麻花小火煮几分钟即成。
使用的厨具：平底锅、煮锅
所属分类： 主食   家常菜   早餐  
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更新时间：2026/6/8 4:51:48