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诗文
【开封】小树蛋糕
释义
“做小树蛋糕,蛋液做多了,就随便又多做了两个小猪蛋糕”
食材明细
主料
低筋面粉
适量
鸡蛋
适量
辅料
白糖
适量
甜味 口味
烤 工艺
数小时 耗时
普通 难度
小树蛋糕的做法步骤
1
全蛋液加入白糖先打发,为了快点打发,把蛋液盒放到热水里可以更快打发
2
打发好的蛋液,加入低筋面粉
3
轻轻从下向上翻动,混合成蛋糕液坯
4
倒入小树、小猪蛋糕模里,电烤箱180度先预热5分钟,放入蛋糕后,上火烤制30分钟即可
5
小树脱模很成功
6
来个合影
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙
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更新时间:2025/6/2 15:05:24