网站首页  词典首页

诗文	砂锅酿豆腐
释义	食材明细 主料 油豆腐 300g 猪肉 500g 白菜 适量 辅料 葱花 适量 调料 油 适量 盐 适量 酱油 适量 蚝油 适量 胡椒粉 适量 淀粉 适量 鸡精 少许 清水 少量 咸香 口味 炖 工艺 半小时 耗时 普通 难度 砂锅酿豆腐的做法步骤 1 猪肉剁成末。 2 油豆腐。 3 一小颗白菜清洗干净。 4 用酱油、蚝油、淀粉、鸡精和水调一个芡汁备用。 5 猪肉末放入葱花、盐、酱油、蚝油、胡椒粉、淀粉和油搅拌。 6 再加入少量的清水搅打上劲。 7 油豆腐用筷子挖开一个小孔。 8 酿入调好的肉馅。 9 依次酿完。 10 准备砂锅，锅底放油，垫上白菜，作用是防粘锅。 11 豆腐摆入锅内。 12 加入适量的水煮开，盖上盖转小火慢炖15分钟。 13 时间到。 14 浇入芡汁，盖盖收汁2分钟后离火。 15 成品。 使用的厨具：砂锅 所属分类： 热菜   家常菜
随便看	超好吃的黑芝麻紫薯面包 苏式熏鱼 香菇肉酱米线 芝士咸牛肉三明治 香辣炸鸡翅 海带结烧肉 开学创意早餐 彩椒盅蛋羹 百果酥月 剁椒海鲜菇 海鳗鱼干汤 香蕉奶昔 蛋黄酥（淡味黄油版） 经典纽约芝士蛋糕 蜜渍柠檬 美味肉皮冻 五仁月饼 炒麻食 红薯扣肉 皮蛋芥菜汤 龙猫豆沙包 大头菜疙瘩汤 可可双色蜂蜜面包卷 葱香金丝蛋糕 松茸鸽子汤

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。