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诗文
青椒鸡肉馅饺子
释义
食材明细
主料
鸡胸肉
2块
青椒
4个
饺子粉
450克
辅料
菜汁
适量
调料
料酒
适量
蚝油
适量
盐
适量
微辣 口味
煮 工艺
数小时 耗时
简单 难度
青椒鸡肉馅饺子的做法步骤
1
食材:鸡胸肉(已清洗)、青椒(已去蒂去籽清洗)、饺子粉、菜汁。
2
将鸡胸肉和青椒放在案板上分别切开。
3
放入绞肉机里。
4
绞成泥。
5
放入大碗里。
6
随后,加适量的料酒。
7
加适量的蚝油。
8
加适量的盐。
9
调味拌匀成饺子馅。
10
接着,在大盆里倒入450克饺子粉。
11
逐步倒入菜汁。
12
和成面团。
13
盖上盖醒上20分钟。
14
然后,在硅胶垫上撒上适量的干面粉,放上和好的面团搓成长条。
15
下剂子。
16
擀成饺子皮。
17
取擀好的皮子放上馅料包好。
18
包好的饺子。
19
最后,将包好的饺子下入沸水中煮开煮上5分钟即可。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 主食
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更新时间:2025/10/7 7:18:30