食材明细
- 酸甜 口味
- 其他 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
自制山楂酱的做法步骤
-
1山楂准备好 -
2清洗干净后，去掉中间核的部分，切小块
-
3全部切好了之后倒入白糖，倒入两勺白醋
-
4搅拌均匀之后静置三个小时左右，让糖粉充分杀出山楂中的酸汁
-
5之后倒入适量的清水，开大火熬制开锅之后转小火，期间一定要不停的搅拌，直至山楂的皮能轻轻的按碎，关火
-
6然后借助于搅拌机将酱汁更细腻，然后就可以了（放入搅拌机的步骤忘记拍了）
-
7成品欣赏！
-
8成品欣赏！
-
9成品欣赏！
-
10成品欣赏！
-
11成品欣赏！
-
12成品欣赏！
使用的厨具：豆浆机、煮锅
所属分类：
开胃菜
快手菜
儿童
下午茶
果酱
秋季食谱