“排骨肉烂，山药面面滴”
食材明细
- 清淡 口味
- 炖 工艺
- 三刻钟 耗时
- 简单 难度
排骨炖山药的做法步骤
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1排骨用水绰一下，待用 -
2山药洗干净，切块，大一点
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3锅里放油煸炒葱姜蒜，八角等
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4然后倒入排骨，继续煸炒，放盐，老抽，料酒。
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5倒入砂锅里添水，加入山药大火炖开
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6大火炖开，小火慢炖至肉烂即可，出锅可放香菜
使用的厨具：砂锅
所属分类：
热菜