“我本来就是打算鸡蛋炒蒜苔，自己忘了又去切了肉丝，所以一起炒了。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
肉丝鸡蛋炒蒜苔的做法步骤
-
1蒜苔洗净切段。 -
2焯水。
-
3泡好煮好的女儿切丝。
-
4猪肉切丝，我切的粗，算肉条啦。
-
5热锅冷油。
-
6油热打入鸡蛋，肉丝放一边。
-
7鸡蛋炒熟，炒肉丝的时候放食盐。
-
8鸡蛋取出来，放蔬菜上。
-
9把肉丝微黄。
-
10放生抽。
-
11翻炒均匀。
-
12放蔬菜翻炒。
-
13炒了1分钟即可。
-
14成品。
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
热菜
家常菜