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诗文
【天津】凉拌三丝
释义
食材明细
主料
火腿
一块
黄瓜
半根
金针菇
一把
辅料
醋
适量
白糖
适量
生抽
少许
盐
适量
香油
适量
鸡精
适量
大蒜
两瓣
芝麻
少许
咸鲜 口味
拌 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
凉拌三丝的做法步骤
1
黄瓜和火腿分别切丝待用。
2
金针菇用开水焯熟。
3
大蒜切末待用。
4
把黄瓜,火腿,金针菇放入盘中,加生抽,醋,糖,盐,鸡精,香油,芝麻翻扮均匀即可食用。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 凉菜 家常菜
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更新时间:2025/6/2 15:11:52