食材明细
- 咸鲜 口味
- 煎 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
玫瑰腐乳咸煎饼的做法步骤
-
1备食材。 -
2面粉中放25克精炼油，盐、糖、和腐乳汁，酵母用温水泡过倒入面粉中。 -
3拌匀，揉光，加盖放置温暖处发酵。 -
4发好的面团。 -
5案板上撒少许面粉，将面团再次揉光揉匀。 -
6擀成薄片。 -
7挂上一层软酥（食用油和面粉拌匀揉制成的面团）。 -
8切成段。 -
9立起。 -
10擀成饼胚。 -
11锅入油，烧热后面饼胚下锅煎制。 -
12两面煎熟成金黄色即可。
使用的厨具：平底锅
所属分类：
主食
家常菜
早餐
饼
- 香煎茄盒
- 皮蛋瘦肉粥
- 清炒虾皮小白菜
- 红烧鲫鱼
- 肉炒笋
- 奥尔良烤翅
- 黑米小布里
- 香葱摊鸡蛋
- 咖喱土豆
- 清蒸基围虾
- 茄汁带鱼
- 素炒西葫
- 鸡蛋炒黄瓜
- 蚝油双菇
- 排骨炖白菜豆腐
- 花环泡芙
- 素炒洋白菜
- 翡翠饺子
- 香蕉核桃马芬
- 凉拌香芹花生米
- 长生白玉丁
- 酥脆炸鸡翅
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- 鱼香肉丝
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