食材明细
- 咸鲜 口味
- 煎 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
玫瑰腐乳咸煎饼的做法步骤
-
1备食材。 -
2面粉中放25克精炼油，盐、糖、和腐乳汁，酵母用温水泡过倒入面粉中。 -
3拌匀，揉光，加盖放置温暖处发酵。 -
4发好的面团。 -
5案板上撒少许面粉，将面团再次揉光揉匀。 -
6擀成薄片。 -
7挂上一层软酥（食用油和面粉拌匀揉制成的面团）。 -
8切成段。 -
9立起。 -
10擀成饼胚。 -
11锅入油，烧热后面饼胚下锅煎制。 -
12两面煎熟成金黄色即可。
使用的厨具：平底锅
所属分类：
主食
家常菜
早餐
饼
- 自制凉皮
- 自制果冻
- 山药燕麦花生米糊
- 胡萝卜蛋饼
- 鲜榨砀山梨汁
- 红豆酥饼
- 汤种肉松面包卷
- 加点生姜也没关系的苹果菠萝汁
- 白切猪肚
- 芝士三明治
- 桑葚汁
- 春笋炖猪骨
- 南瓜饼????
- 柳絮包子
- 素炒大乱炖
- 枸杞马蹄汤圆
- 清爽芡实煲
- 紫荆花榴莲饭团
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- 白灼油麦菜
- 圆心粥
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