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诗文
排骨炖白菜豆腐
释义
食材明细
主料
大白菜
适量
豆腐
适量
排骨
适量
粉条
适量
辅料
姜丝
适量
大料
适量
蒜末
适量
生抽
适量
味精
适量
水
适量
盐
适量
咸鲜 口味
炖 工艺
一小时 耗时
普通 难度
排骨炖白菜豆腐的做法步骤
1
材料洗净后豆腐切方块,排骨切开,白菜片成薄片。
2
切好的排骨直接入锅,加入生抽,姜丝,大料和水。
3
大火烧开后转小火炖半小时。
4
排骨熟了之后放入豆腐块烧开。
5
开锅后放入白菜和粉条烧开。
6
等菜都熟了加入适量的盐和蒜末,味精即可。
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子久为徐元度卷(元·吴镇)
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更新时间:2025/12/22 11:25:28