食材明细
- 甜味 口味
- 烤 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
玛格丽特小饼的做法步骤
-
1准备好材料 -
2黄油室温软化后加入糖粉打发 -
3筛入蛋黄 -
4拌匀 -
5筛入混合后的低筋面粉和淀粉 -
6切拌均匀 -
7捏成面团 -
8冷藏一小时后揉成小圆球，轻轻压扁 -
9预热烤箱160℃，上下火，中层烤制25分钟
小窍门
55克糖粉稍甜，可适当减少糖的用量。圆球可适当小一些，相应的烤制时间也应稍短。
使用的厨具：电烤箱
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