“菠菜豆腐干，富含蛋白质和各种维生素，健康营养，适合孩子吃”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
菠菜炒豆干的做法步骤
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1菠菜洗净，切断，豆腐干切条，备用 -
2热锅倒油，倒入葱花爆香 -
3倒入豆腐干，在加入花椒面酱油，继续翻炒 -
4加入菠菜，加点盐，菠菜就出水了，继续翻炒 -
5菠菜炒塌后加点味精即可出锅
小窍门
菠菜里水分大，炒制过程中就不用加水了
使用的厨具：不粘锅、平底锅、炒锅
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