正宗韩式白泡菜的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

1
先把白菜腌好，腌白菜的步骤可以参考伊娃烹饪《辣白菜》的制作方法。腌好的白菜用水冲洗好之后放到筛子里晾一会儿，把水分排掉。
2
梨、彩椒、萝卜、洋葱切丝备好。每一种材料用的都不多，梨用了一半，彩椒纯粹是为了好看，用半颗绿色的就够了（彩椒太贵，囧），萝卜差不多是切下1厘米左右的厚度，洋葱用了两层。
3
两头蒜全剥好切成沫，注意是切哦~~~没有用搅拌机，也没有碾碎。一刀刀切成了沫，不是做成蒜泥噢。蒜要足够量才够味儿！
4
上面2个步骤的材料加上半勺盐和一勺鱼露拌一拌，制成白泡菜的拌料。
5
在腌好的白菜上把我们的拌料一层层抹上去。
6
在搅拌机里放入剩下的半颗梨和少量洋葱，倒一杯水（纸杯大小），加上一勺鱼露和一小勺盐（约1/3勺），搅拌均匀。
7
把我们搅拌好的料汁儿倒进去。放到泡菜盒子里盖好，在室温（18-20度左右比较合适）里放一个一晚上。
8
再放到冰箱里隔两天就可以拿出来吃了！

诗文	韩式白泡菜
释义	“吃过不辣的韩国泡菜吗？不吃辣的人也可以吃的韩国泡菜来了！” 食材明细主料白菜 1500g（一棵）白萝卜 200g 洋葱少量彩椒半颗梨 300g（一颗）大蒜 2头辅料粗盐适量鱼露 2勺咸鲜口味腌工艺数小时耗时普通难度韩式白泡菜的做法步骤 1 先把白菜腌好，腌白菜的步骤可以参考伊娃烹饪《辣白菜》的制作方法。腌好的白菜用水冲洗好之后放到筛子里晾一会儿，把水分排掉。 2 梨、彩椒、萝卜、洋葱切丝备好。每一种材料用的都不多，梨用了一半，彩椒纯粹是为了好看，用半颗绿色的就够了（彩椒太贵，囧），萝卜差不多是切下1厘米左右的厚度，洋葱用了两层。 3 两头蒜全剥好切成沫，注意是切哦~~~没有用搅拌机，也没有碾碎。一刀刀切成了沫，不是做成蒜泥噢。蒜要足够量才够味儿！ 4 上面2个步骤的材料加上半勺盐和一勺鱼露拌一拌，制成白泡菜的拌料。 5 在腌好的白菜上把我们的拌料一层层抹上去。 6 在搅拌机里放入剩下的半颗梨和少量洋葱，倒一杯水（纸杯大小），加上一勺鱼露和一小勺盐（约1/3勺），搅拌均匀。 7 把我们搅拌好的料汁儿倒进去。放到泡菜盒子里盖好，在室温（18-20度左右比较合适）里放一个一晚上。 8 再放到冰箱里隔两天就可以拿出来吃了！所属分类：凉菜泡酱腌菜老人韩国料理午餐
随便看	秋葵炒香肠芒果冰淇淋黑白蒜蓉蒸虾自制酸梅汤大暑老鸭胜补药——冬瓜绿豆老鸭汤西葫芦焖鸡块五花肉炖白菜土豆墨西哥面包黄瓜炒鸡蛋--最适合夏天吃的炒菜泡椒炒牛肉红烧排骨自己做的酸奶泡菜煎饼手工揉面的松软奶香面包电高压锅版薏仁百合绿豆汤番茄沙司排骨香酥油旋儿饼瓤香菇山椒杏菇炒鱼丁椰香南瓜凉糕女儿汤：粉汤——新疆味道香辣蟹三丁捞面韩式拌饭鸭蛋韭菜

食材明细

韩式白泡菜的做法步骤