“吃过不辣的韩国泡菜吗？不吃辣的人也可以吃的韩国泡菜来了！”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 腌 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
韩式白泡菜的做法步骤
-
1先把白菜腌好，腌白菜的步骤可以参考伊娃烹饪《辣白菜》的制作方法。腌好的白菜用水冲洗好之后放到筛子里晾一会儿，把水分排掉。 -
2梨、彩椒、萝卜、洋葱切丝备好。每一种材料用的都不多，梨用了一半，彩椒纯粹是为了好看，用半颗绿色的就够了（彩椒太贵，囧），萝卜差不多是切下1厘米左右的厚度，洋葱用了两层。 -
3两头蒜全剥好切成沫，注意是切哦~~~没有用搅拌机，也没有碾碎。一刀刀切成了沫，不是做成蒜泥噢。蒜要足够量才够味儿！ -
4上面2个步骤的材料加上半勺盐和一勺鱼露拌一拌，制成白泡菜的拌料。 -
5在腌好的白菜上把我们的拌料一层层抹上去。 -
6在搅拌机里放入剩下的半颗梨和少量洋葱，倒一杯水（纸杯大小），加上一勺鱼露和一小勺盐（约1/3勺），搅拌均匀。 -
7把我们搅拌好的料汁儿倒进去。放到泡菜盒子里盖好，在室温（18-20度左右比较合适）里放一个一晚上。 -
8再放到冰箱里隔两天就可以拿出来吃了！
所属分类：
凉菜
泡酱腌菜
老人
韩国料理
午餐
- 干马齿苋熟肉包子
- 补铁猪肝粥
- 树木纹理馒头
- 青椒蚝油杏鲍菇
- 南瓜糯米芝心球
- 苹果奶昔
- 南瓜羹
- 花朵馒头
- 四季豆炒肉
- 脆哨糯米饭
- 孜然烧鸭
- 芝麻盐花卷
- 白酱意面
- 水煮酸菜牛肉
- 土豆丝卷饼
- 姬松茸炖土鸡
- 宫廷玉拌白萝卜
- 蒜香金沙骨
- 香滑乳酪布丁
- 轻食双麦恋排包
- 巧克力爆米花
- 苦瓜片炒鸡蛋
- 巧克力麦片饼干
- 酱淋白切鸡
- 韭菜煎蛋
- pill popper
- pilot
- pilotage
- pilothouse
- piloting
- pilot license
- pilot light
- pilot production
- pilot program
- pilot programme
- pilot's licence
- pilot study
- pilot whale
- Pilsner
- pilsner glass
- 送岁贡生酆叔宏（明·胡奎）
- 送岁贡生（明·胡奎）
- 送岐州源长史归（唐·王维）
- 送岑云阶移督滇黔（清·丘逢甲）
- 送岑允穆司理池州（明·欧大任）
- 送岑克图刈稻东安（明末清初·王邦畿）
- 送岑司理允穆之池州（明·黎民表）
- 送岑圣眉北上（明·何绛）
- 送岑圣眉北上（明末清初·陈恭尹）
- 送岑婿归许昌（宋·李处权）
- 送岑徵君归鸣皋山（唐·李白）
- 送岑省轩还东莞（明·王凤翎）
- 送岑著作（宋·苏轼）
- 送岑金纪之赵（明末清初·屈大均）
- 送岑金纪游珠崖五首（明·成鹫）
- 北国少年行(我与共和国一起成长)
- 古希腊神话与传说(彩绘全译本无障碍阅读名家名译版)(精)
- 拍手为歌
- 充油类电气主设备状态智能评价
- 绩效评估工具箱
- 法学实践(增订版)(精)
- 空间想象与文化记忆(1980年代以来城市叙事中的建筑书写)
- 职场新人生存指南
- 强化再生骨料混凝土性能研究
- 国家--本质发展与前景/东方编译所译丛
- 呼兰河传(全新无删节无障碍阅读名家名著版)(精)
- Web容量规划之美(利用云端扩展Web容量第2版)
- 2018-2019中国互联网教育行业蓝皮书
- 画禅八观(董其昌的艺术世界)
- 小画春秋(冉茂芹小幅油画风景写生第2版)