正宗韩式白泡菜的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

1
先把白菜腌好，腌白菜的步骤可以参考伊娃烹饪《辣白菜》的制作方法。腌好的白菜用水冲洗好之后放到筛子里晾一会儿，把水分排掉。
2
梨、彩椒、萝卜、洋葱切丝备好。每一种材料用的都不多，梨用了一半，彩椒纯粹是为了好看，用半颗绿色的就够了（彩椒太贵，囧），萝卜差不多是切下1厘米左右的厚度，洋葱用了两层。
3
两头蒜全剥好切成沫，注意是切哦~~~没有用搅拌机，也没有碾碎。一刀刀切成了沫，不是做成蒜泥噢。蒜要足够量才够味儿！
4
上面2个步骤的材料加上半勺盐和一勺鱼露拌一拌，制成白泡菜的拌料。
5
在腌好的白菜上把我们的拌料一层层抹上去。
6
在搅拌机里放入剩下的半颗梨和少量洋葱，倒一杯水（纸杯大小），加上一勺鱼露和一小勺盐（约1/3勺），搅拌均匀。
7
把我们搅拌好的料汁儿倒进去。放到泡菜盒子里盖好，在室温（18-20度左右比较合适）里放一个一晚上。
8
再放到冰箱里隔两天就可以拿出来吃了！

诗文	韩式白泡菜
释义	“吃过不辣的韩国泡菜吗？不吃辣的人也可以吃的韩国泡菜来了！” 食材明细主料白菜 1500g（一棵）白萝卜 200g 洋葱少量彩椒半颗梨 300g（一颗）大蒜 2头辅料粗盐适量鱼露 2勺咸鲜口味腌工艺数小时耗时普通难度韩式白泡菜的做法步骤 1 先把白菜腌好，腌白菜的步骤可以参考伊娃烹饪《辣白菜》的制作方法。腌好的白菜用水冲洗好之后放到筛子里晾一会儿，把水分排掉。 2 梨、彩椒、萝卜、洋葱切丝备好。每一种材料用的都不多，梨用了一半，彩椒纯粹是为了好看，用半颗绿色的就够了（彩椒太贵，囧），萝卜差不多是切下1厘米左右的厚度，洋葱用了两层。 3 两头蒜全剥好切成沫，注意是切哦~~~没有用搅拌机，也没有碾碎。一刀刀切成了沫，不是做成蒜泥噢。蒜要足够量才够味儿！ 4 上面2个步骤的材料加上半勺盐和一勺鱼露拌一拌，制成白泡菜的拌料。 5 在腌好的白菜上把我们的拌料一层层抹上去。 6 在搅拌机里放入剩下的半颗梨和少量洋葱，倒一杯水（纸杯大小），加上一勺鱼露和一小勺盐（约1/3勺），搅拌均匀。 7 把我们搅拌好的料汁儿倒进去。放到泡菜盒子里盖好，在室温（18-20度左右比较合适）里放一个一晚上。 8 再放到冰箱里隔两天就可以拿出来吃了！所属分类：凉菜泡酱腌菜老人韩国料理午餐
随便看	栗子砂锅红烧肉零厨艺简单烤翅 30秒巧吃石榴面肺子——新疆味道【蜂蜜面包】西兰花炒虾仁小炒素肉丝甘肃有名的“鸡肉垫卷子” 竹炭蛋黄酥手撕包菜荷兰豆炒肉片酱香米豆腐酸辣魔芋油条鸡蛋卷剁椒鱼藕圆子糖烤板栗洋葱带鱼酥皮五仁月饼当归党参黄芪鲜鸡汤椰蓉面包与肠仔包的做法酱爆花蛤家常炖鲈鱼全麦餐包像玩橡皮泥一样玩面团------双色棋格饼干

食材明细

韩式白泡菜的做法步骤