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诗文 咖喱蔬菜
释义
咖喱蔬菜的做法
“这是接上篇鱿鱼圈的后续,算是一道独立的菜,但同时也算一个蘸料。”

食材明细

主料
  • 咖喱 适量
  • 胡萝卜 适量
  • 洋葱 适量
辅料
  • 土豆 适量
  • 辣椒 适量
  • 金针菇 适量
  • 咖喱 口味
  • 煮 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

咖喱蔬菜的做法步骤

  • 咖喱蔬菜的做法步骤:1
    1
    把金针菇洗干净,其他蔬菜切丝,看电视里面每个人都是刀工了得,我觉得我还是用切丝工具吧,切的太难看、太粗了。。。。
  • 咖喱蔬菜的做法步骤:2
    2
    锅里放适量的水,烧开后把各种蔬菜放进去,煮一会儿,把水倒掉。
  • 咖喱蔬菜的做法步骤:3
    3
    加入上顿剩余的咖喱酱,拌匀就可以出锅了。。。

小窍门

这道菜主要是因为我上顿做咖喱乌冬面的时候没吃完,还剩一些咖喱酱和上顿没用完的蔬菜,于是就产生了这道菜,正好配晚上炸的鱿鱼圈,又是一番滋味。。。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 热菜   家常菜  
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更新时间:2024/12/22 2:28:04