食材明细
- 奶香 口味
- 烤 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
奶油烤鱼的做法步骤
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1鳕鱼洗净，放盐和白胡椒粉腌制30分钟 -
2鳕鱼表面沾少许面粉
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3不粘锅内放少许油
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4放入鳕鱼煎炸，最好炸到双面焦黄
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5炸好的鳕鱼放在烤盘中
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6利用锅内剩的油炒芦笋
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7放入口蘑
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8放少许盐，
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9将芦笋和口蘑也放在烤盘里
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10锅内放油
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11放面粉，中火翻炒，油和面粉比例是1：1
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12分多次慢慢放入牛奶，炒至粘稠妆
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13将牛奶糊抹在鳕鱼上
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14表面均匀撒上马苏里拉
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15烤箱预热200℃，放入烤盘，大概烤7-8分钟，烘烤至表面金黄即可
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16成品图。
使用的厨具：烤箱、不粘锅
所属分类：
热菜
家常菜
烤箱菜
午餐
晚餐
- 海苔鸡肉卷
- 麻汁豆角
- 土豆焖排骨
- 橄榄菜拌梅豆
- 辣椒炒鱼干仔
- 烧茄子
- 小米南瓜粥
- 咸菜丝瓜年糕汤
- 青椒蒜子
- 槐花水饺
- 新派水煮肉片
- 梅干菜鸡翅根
- 蚝油芹菜
- 酒醋渍口蘑
- 香蕉牛奶冻
- 小素鸡粉丝娃娃菜
- 丝瓜炒鸡蛋
- 凉拌手撕山笋
- 香糟猪肚梅豆
- 番茄肉片
- 红烧鲫鱼
- 老北京炸酱面
- 芹菜肉丝
- 懒人早餐之玉米猪肉饺子
- 冰镇胭脂奶
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- 摸鱼儿 太湖（宋·李演）
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- 摸鱼儿 奉题雪楼先生鄂宪公馆岁寒亭诗卷（元·卢挚）
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- 摸鱼儿 宝祐甲寅春赋（宋·柴望）
- 摸鱼儿 宴米山堂（清·曹溶）
- 摸鱼儿 家藏岭南三先生墨迹，感题其后（清·陈步墀）
- 摸鱼儿 寄二觐（清·李符）
- 摸鱼儿 寄卢文子（清·董俞）
- 摸鱼儿 寄妍华（清末近现代初·袁克文）
- 摸鱼儿 寄怀侍萱小姑（清·俞绣孙）
- 摸鱼儿 寄酬刘维照昆明（当代·陈述元）
- 摸鱼儿 寒夜对月，恭和家大人韵（清·陆蓉佩）
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