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诗文
韭菜饺子
释义
“很多人家都吃饺子,我们家也吃”
食材明细
主料
面粉
两斤
辅料
半肥瘦猪肉
一斤
韭菜
半斤
中型胡萝卜
半只
配料
盐
适量
植物油
适量
十三香
适量
原味 口味
煮 工艺
半小时 耗时
简单 难度
韭菜饺子的做法步骤
1
面粉活成团
2
盖起来,湿布也可以
3
韭菜,胡萝卜,肉馅
4
切末,加油和十三香拌匀。然后再加盐拌均匀
5
面团拿出来在操作台上撒层干面粉,搓成直径为两厘米的条,切两厘米厚的粒
6
擀平,中间放上半勺子馅
7
先中间点捏紧
8
中间点两边的皮往中间点收,拇指按紧
9
漂亮的胖老鼠
10
上蒸锅
11
大火蒸15分钟
12
可以吃了
13
也可以水煮
使用的厨具:蒸锅、煮锅
所属分类: 主食 家常菜
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鹧鸪天 其二 峡石前用韵答子似(宋·辛弃疾)
鹧鸪天 其二 席上再用韵(宋·辛弃疾)
鹧鸪天 其二 席上吴子似诸公和韵(宋·辛弃疾)
鹧鸪天 其二 张园作(宋·黄升)
鹧鸪天 其二 戏题周登乐府(宋·刘克庄)
鹧鸪天 其二 揖翠晚望(宋·赵师侠)
鹧鸪天 其二 春暮(宋·张震)
鹧鸪天 其二 春暮(宋·赵长卿)
鹧鸪天 其二 春残(宋·赵长卿)
鹧鸪天 其二 月夜诸院饮酒行令(宋·赵长卿)
鹧鸪天 其二 次韵陆务观贺东归(宋·史浩)
鹧鸪天 其二 番禺齐安郡王席上赠故人(宋·向子諲)
鹧鸪天 其二 癸亥十一月十四日为内子寿(宋·郭应祥)
鹧鸪天 其二 萧莹(宋·赵彦端)
鹧鸪天 其二 蒸茧(宋·王千秋)
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更新时间:2026/6/1 2:52:21