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诗文 韭菜饺子
释义
韭菜饺子的做法
“很多人家都吃饺子,我们家也吃”

食材明细

主料
  • 面粉 两斤
辅料
  • 半肥瘦猪肉 一斤
  • 韭菜 半斤
  • 中型胡萝卜 半只
配料
  • 适量
  • 植物油 适量
  • 十三香 适量
  • 原味 口味
  • 煮 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

韭菜饺子的做法步骤

  • 韭菜饺子的做法步骤:1
    1
    面粉活成团
  • 韭菜饺子的做法步骤:2
    2
    盖起来,湿布也可以
  • 韭菜饺子的做法步骤:3
    3
    韭菜,胡萝卜,肉馅
  • 韭菜饺子的做法步骤:4
    4
    切末,加油和十三香拌匀。然后再加盐拌均匀
  • 韭菜饺子的做法步骤:5
    5
    面团拿出来在操作台上撒层干面粉,搓成直径为两厘米的条,切两厘米厚的粒
  • 韭菜饺子的做法步骤:6
    6
    擀平,中间放上半勺子馅
  • 韭菜饺子的做法步骤:7
    7
    先中间点捏紧
  • 韭菜饺子的做法步骤:8
    8
    中间点两边的皮往中间点收,拇指按紧
  • 韭菜饺子的做法步骤:9
    9
    漂亮的胖老鼠
  • 韭菜饺子的做法步骤:10
    10
    上蒸锅
  • 韭菜饺子的做法步骤:11
    11
    大火蒸15分钟
  • 韭菜饺子的做法步骤:12
    12
    可以吃了
  • 韭菜饺子的做法步骤:13
    13
    也可以水煮
使用的厨具:蒸锅、煮锅
所属分类: 主食   家常菜  
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更新时间:2025/3/16 12:05:03