“知物系列”由兰登旗下的Bloomsbury出版社出版，该出版社成功策划了J.K.罗琳的“哈利波特”，可见其眼光。这套“知物系列”他们预计选择三十多种物件，目前阶段已有十余种面世，丛书希望通过日常生活中的具象或抽象之物的历史文化，来揭示出隐匿其背后的真相，即这些现象背后的原因、意义，以及这些物是如何型塑我们的生活并且被赋予意义，探讨物质与人在现代社会中的互动与影响。“知物系列”在国外已有不错的销售成果。

本套书是口袋本丛书，每本大约5～6万字，题目有趣，文笔流畅。作者是英、美名校教授或者副教授，以及《纽约时报》《巴黎评论》《洛杉矶时报》等几家著名报纸的金牌专栏作家。通过每本小书，即可快速获得关于此物的“前世今生”。

斯科特·卡特勒·舍修著的这本《面包(膨胀的激情与冲突)》为丛书之一。

斯科特·卡特勒·舍修著的《面包(膨胀的激情与冲突)》为《小文艺口袋文库》之一。

面包经过对小麦的一系列加工烘焙而成。它既是社会内聚力的象征：从餐桌边将面包分发给家庭成员，到神秘的圣餐仪式。它又时常指向社会冲突：比如因面包短缺而引起的战争，因食用不同种类面包而区分出的社会阶层。面包这一危险的常客，隐匿在我们的餐桌上，以种族、宗教或者阶层象征的面貌在我们生活中运作。从经典文本到现代流行文化，不论是作为食物的面包，还是作为象征的面包，它都在讲述着关于它自己的故事。

第一章 面包絮语

第二章 翩然起舞的面包

第三章 面包与花

第四章 令人畏惧的面包Ⅰ

第五章 面包与早餐

第六章 面包与排队等候救济

第七章 令人畏惧的面包Ⅱ

第八章 面包与死亡

第九章 日常生活中的面包

致谢

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