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诗文
黑木耳洋葱炒蛋
释义
食材明细
主料
洋葱
一个
鸡蛋
两个
木耳
适量
蒜苗
少许
青椒
半个
辅料
盐
适量
玉米油
适量
生抽
适量
清淡 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
普通 难度
黑木耳洋葱炒蛋的做法步骤
1
黑木耳提前清水泡发,去蒂洗净。
2
洋葱切块,青椒切成块(为了配色,也可以用其他,如蒜苗)。
3
鸡蛋打散。
4
炒成八成熟盛出备用。
5
锅内放油烧热,然后放入洋葱块儿,翻炒至散开。
6
放入青椒继续翻炒几下。
7
倒入炒好的鸡蛋,加少许盐和东古一品鲜调味。
8
翻炒均匀。
9
倒入木耳,淋入一点点清水,继续翻炒均匀即可出锅。
10
装盘上桌啦。
11
成品图!
12
成品图!
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 快手菜
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更新时间:2026/6/17 12:39:43