正宗冻米糖的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

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准备好糯米。
2
清洗干净，泡一个晚上。
3
隔水蒸熟，加少许猪油，拌开，放在太阳下晒3-5天，至米完全晒干。
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冻米就好了。
5
起锅烧油，油七成热时，分次下入冻米炸成米花。
6
全部炸好。
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沥干油。
8
起锅，加糖、麦芽糖、蜂蜜，中小火熬糖。
9
至糖熬至有小泡泡时，能轻微拉丝。
10
倒入米花、熟花生（花生提前炒熟，去皮）、青红丝。
11
快速拌匀。
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倒入模具中，压平。
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切成条。
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切成薄片（自己喜欢的大小、厚薄）。
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好了??。
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成品图。
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诗文	冻米糖
释义	食材明细主料糯米 500克辅料糖 120克水 120克麦芽糖 120克蜂蜜一勺熟花生少许青红丝各适量甜味口味炸工艺数天耗时神级难度冻米糖的做法步骤 1 准备好糯米。 2 清洗干净，泡一个晚上。 3 隔水蒸熟，加少许猪油，拌开，放在太阳下晒3-5天，至米完全晒干。 4 冻米就好了。 5 起锅烧油，油七成热时，分次下入冻米炸成米花。 6 全部炸好。 7 沥干油。 8 起锅，加糖、麦芽糖、蜂蜜，中小火熬糖。 9 至糖熬至有小泡泡时，能轻微拉丝。 10 倒入米花、熟花生（花生提前炒熟，去皮）、青红丝。 11 快速拌匀。 12 倒入模具中，压平。 13 切成条。 14 切成薄片（自己喜欢的大小、厚薄）。 15 好了??。 16 成品图。 17 成品图。 18 成品图。 19 成品图。 20 成品图。使用的厨具：其他、炒锅所属分类：小吃下午茶零食
随便看	麻辣香苦瓜条虎皮蛋焖红烧肉怎样做最好吃蔓越莓提拉米苏圣诞帽子塔酿豆腐香菇豆腐粥酸菜鱼至醇提拉米苏糖霜山药豆粗粮~~~南瓜发糕粗粮~~~玉米面素菜包红糖饼干饼屋鲜虾饭团【番茄配方】圣诞印花饼干——自己动手来做健康的圣诞小食品！肉丝塌棵菜蔓越莓银耳粥芝麻猪肉松提子土司香葱网包咖喱鸡沙姜鸡爪—自动烹饪锅食谱自制美味油条酸梅鲈鱼菠萝糯米糍鲍汁杏鲍菇

食材明细

冻米糖的做法步骤