“青苦瓜性寒，味苦；熟苦瓜性平，味甘。”
食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
清炒苦瓜的做法步骤
-
1原料就是它——(???_??)?。 -
2苦瓜对半切开，挖去瓜瓤。 -
3切片，备好菜完毕。 -
4油锅f依次放花椒，葱花爆香。 -
5苦瓜片倒入，快速翻炒，依次放入适量盐，半匙酱油，半匙醋。 -
6出锅，快快帮我们消解下夏日烦闷吧。
使用的厨具：炒锅
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