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诗文
龙利鱼蒸蛋
释义
食材明细
主料
龙利鱼
适量
鸡蛋
适量
辅料
盐
适量
水
适量
生抽
适量
麻油
适量
咸鲜 口味
蒸 工艺
半小时 耗时
普通 难度
龙利鱼蒸蛋的做法步骤
1
鸡蛋打散。
2
加入适量的水和盐。
3
龙利鱼切片加入料酒和盐腌制片刻。
4
将鸡蛋放入蒸锅中蒸15分钟左右表面凝固后放入龙利鱼片。
5
继续蒸至龙利鱼熟后淋入麻油和生抽即可。
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 羹类 家常菜 汤羹
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更新时间:2025/5/8 6:45:26