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诗文 蒜蓉粉丝蛏子
释义
蒜蓉粉丝蛏子的做法

食材明细

主料
  • 蛏子 255克
  • 粉丝 60克
辅料
  • 蒜末 适量
  • 香葱 适量
  • 盐 适量
  • 味精 适量
  • 酱油 适量
  • 蒜香 口味
  • 蒸 工艺
  • 数小时 耗时
  • 普通 难度

蒜蓉粉丝蛏子的做法步骤

  • 蒜蓉粉丝蛏子的做法步骤：1
    1
    食材：蛏子（已洗净焯熟）、粉丝（已泡软）、蒜末、香葱。
  • 蒜蓉粉丝蛏子的做法步骤：2
    2
    将已焯熟的蛏子剥壳取肉，待用。
  • 蒜蓉粉丝蛏子的做法步骤：3
    3
    烧锅倒油烧热，下入蒜末翻炒翻炒盛出。
  • 蒜蓉粉丝蛏子的做法步骤：4
    4
    放入碗中，加适量的盐。
  • 蒜蓉粉丝蛏子的做法步骤：5
    5
    加适量的味精。
  • 蒜蓉粉丝蛏子的做法步骤：6
    6
    加适量的酱油。
  • 蒜蓉粉丝蛏子的做法步骤：7
    7
    调味拌匀。
  • 蒜蓉粉丝蛏子的做法步骤：8
    8
    随后，将泡软的搁入放入盘中。
  • 蒜蓉粉丝蛏子的做法步骤：9
    9
    接着，合入蛏子肉。
  • 蒜蓉粉丝蛏子的做法步骤：10
    10
    然后，搁入拌好的蒜蓉和香葱。
  • 蒜蓉粉丝蛏子的做法步骤：11
    11
    最后，放入蒸锅中。
  • 蒜蓉粉丝蛏子的做法步骤：12
    12
    盖上盖开锅蒸5分钟。
  • 蒜蓉粉丝蛏子的做法步骤：13
    13
    开盖取出。
使用的厨具：蒸锅
所属分类： 热菜   家常菜   午餐   晚餐  
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更新时间：2026/7/19 3:56:48