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诗文
蒜苗炒鸭蛋
释义
“简单美味快手菜,老少皆宜。”
食材明细
主料
蒜苗
一把
鸭蛋
两个
调料
食用油
少许
盐
少许
生抽
少许
蒜香 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
蒜苗炒鸭蛋的做法步骤
1
蒜苗摘好,洗净,沥干水分。
2
切段。
3
鸭蛋洗净。
4
敲入碗中,加少许盐,用筷子搅散。
5
锅烧热放少许油,倒入鸭蛋液,用铲子捣块,加盐和生抽调味,翻炒一下即可。
6
出锅装盘。
7
简单美味快手菜。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 快手菜 下饭菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/3/18 8:28:48