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诗文 酱香茄条
释义
酱香茄条的做法
“茄子放了好久。。久到快被我遗忘了。。
但是。。它没坏!就剩了一个茄子,那就做个酱香茄条吧~”

食材明细

主料
  • 绿茄子 一个
  • 大蒜 四瓣
辅料
  • 食用油 适量
  • 少许
  • 甜面酱 一勺
  • 咸鲜 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

酱香茄条的做法步骤

  • 酱香茄条的做法步骤:1
    1
    绿茄子切成细条备用。
  • 酱香茄条的做法步骤:2
    2
    材料准备甜面酱。
  • 酱香茄条的做法步骤:3
    3
    大蒜切丁。
  • 酱香茄条的做法步骤:4
    4
    锅中放入适量油,可以多放点,茄子比较吃油。
  • 酱香茄条的做法步骤:5
    5
    放入茄子,加入少许食盐大火翻炒。
  • 酱香茄条的做法步骤:6
    6
    放入大蒜继续翻炒出香味。
  • 酱香茄条的做法步骤:7
    7
    加入一勺甜面酱,将茄子和酱翻炒均匀就可以啦。
  • 酱香茄条的做法步骤:8
    8
    出锅啦~拌饭特别香~~~

小窍门

甜面酱本身就有咸味,最开始的时候盐不要放太多噢~
喜欢美食的朋友可以加我wx,欢迎大家前来探讨~465045284
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  
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更新时间:2025/4/18 4:11:14