正宗爽口苦苣的家常简单做法、方法-家常菜谱大全

诗文	爽口苦苣
释义	“#早春美食#春季吃点苦苣可清毒去火，提高免疫力，爽口拌苦苣酸辣脆爽，花生米香酥美味，下酒小菜！” 食材明细主料苦苣一颗皮蛋一个花生米半小碗辅料干辣椒五个白芝麻一小把玉米油适量调料精盐半匙一品鲜酱油一匙白糖三匙陈醋三匙味粉少许酸辣口味拌工艺十分钟耗时简单难度爽口苦苣的做法步骤 1 花生米小火下油锅，炸制微黄捞出，放凉备用。 2 小碗中加入干辣椒段、白芝麻，用热油浇入搅拌均匀，制成辣椒油。 3 苦苣清洗干净控干水份。 4 切段放入盆中。 5 皮蛋切小块，和花生米一起放入盆中。 6 加适量精盐，一品鲜酱油，白糖，陈醋，味粉抓拌均匀。 7 加入辣椒油轻轻抓拌均匀既可。 8 成品图。使用的厨具：其他所属分类：凉菜家常菜午餐晚餐
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