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诗文 焖煮长翅鱼
释义
焖煮长翅鱼的做法

食材明细

主料
  • 长翅鱼 1条
辅料
  • 蒜苗 2颗
  • 生姜 适量
  • 食盐 适量
  • 料酒 适量
  • 陈醋 适量
  • 蒜香 口味
  • 焖 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 普通 难度

焖煮长翅鱼的做法步骤

  • 焖煮长翅鱼的做法步骤:1
    1
    炒锅烧热下油,放入姜丝炒香。
  • 焖煮长翅鱼的做法步骤:2
    2
    蒜苗斜切成段,放入锅中。
  • 焖煮长翅鱼的做法步骤:3
    3
    将长翅鱼倒入锅中翻炒。
  • 焖煮长翅鱼的做法步骤:4
    4
    淋上料酒。
  • 焖煮长翅鱼的做法步骤:5
    5
    放入食盐。
  • 焖煮长翅鱼的做法步骤:6
    6
    倒入一碗清水。
  • 焖煮长翅鱼的做法步骤:7
    7
    盖上锅盖闷煮十分钟。
  • 焖煮长翅鱼的做法步骤:8
    8
    十分钟左右打开锅盖,淋上适量陈醋。
  • 焖煮长翅鱼的做法步骤:9
    9
    翻炒均匀,关火出锅。
  • 焖煮长翅鱼的做法步骤:10
    10
    焖煮长翅鱼。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜  
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更新时间:2025/3/10 11:20:52