食材明细
- 清淡 口味
- 煮 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
鱼骨汤的做法步骤
-
1黑鱼一条，杀好洗干净。 -
2用刀顺着鱼的脊椎撇下去。 -
3像这样把鱼肉切下、留鱼骨。 -
4鱼骨切块。 -
5姜蒜、干辣椒切碎。 -
6锅中加油烧热、把鱼骨放入煎至两面变色。 -
7用锅铲把鱼推至一边，放入姜蒜、干辣椒炒出香味。 -
8加入一勺料酒去腥。 -
9滴几滴醋、加入葱结和适量的开水烧开后，调中火加盖焖煮20分钟左右。 -
10调入适量的盐。 -
11放入胡椒粉调味。 -
12出锅前撒上葱花和鸡精。 -
13成品图。 -
14成品图。
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
汤类
家常菜
汤羹
午餐
晚餐
- 蒜薹炒鸡胸肉
- 开放式三明治
- 咖喱鸡盖饭
- 绿豆糕
- 酱香鸡
- 酥脆油条的做法
- 干锅小龙虾
- 尖椒炒千张
- 酸菜鱼#酸辣菜#
- 黑芝麻包
- 牛肉粒炒蒜薹
- 酸菜水饺
- 枸杞芽蛋花汤
- 清蒸鲈鱼
- 小米面槐花包
- 黄鱼炖豆腐
- 可乐饼
- 橘子汁
- 猕猴桃柚子汁
- 苹果汁
- 燕麦吐司
- 笋干烧肉
- 蓝莓酸奶
- 大头菜炒粉条
- 醇香猪活油----传承的味道——开芯苞谷
- 9
- 90
- 900
- 90th
- 911
- 911
- 96
- 99
- 99
- 999
- 99 flake
- 9 o'clock
- 9th
- 9th grade
- 9th of
- 西江月·邓秋枚、王秋湄约过黄宾虹籀庐。宾（近现代末当代初·黄咏雩）
- 西江月·金鱼唱和词（近现代·马叙伦）
- 西江月·饮酒（近现代末当代初·王韶生）
- 西江月•山上吟（清·董以宁）
- 西江月 灵岩听法 咏别（清·吴伟业）
- 西江月 灵岩听法 咏雪塑僧伽像（清·吴伟业）
- 西江月 灵岩听法 春思（清·吴伟业）
- 西江月 灵岩听法（清·吴伟业）
- 西江月 与肖消夜饮再作（当代·卢青山）
- 西江月 同前（明·韩邦奇）
- 西江月 忽忆旧作“请以虚舟永去，漫劳生死（当代·卢青山）
- 西江月 易水（明·韩邦奇）
- 西江月 春思（明·韩邦奇）
- 西江月 梦父（当代·卢青山）
- 西江月 记梦十一月四日（当代·卢青山）
- 女孩嫁值连城的11个锦囊
- 老夫子(现代版65卧虎藏龙)
- 民国原来是这样(历史中国)
- 德川世家(开创时代的名门望族)
- 老夫子(现代版64急转直下)
- 培养有效执行力的200道经典数独游戏
- 数独解法全知道
- 塑造阳光心态(职工心理健康管理)
- 培养学习应用能力的204道经典数独游戏
- 职场女性心理健康指南/十二五员工心理健康素质教育丛书
- 职场人际关系与心理健康指南/十二五员工心理健康素质教育丛书
- 别把中国想简单了--中国青年报青年话题文选/又日新青年评论文丛
- 善意的分量/又日新青年评论文丛
- 瞒和骗的游戏/又日新青年评论文丛
- 拒绝伪正义/又日新青年评论文丛