食材明细
- 清淡 口味
- 煮 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
鱼骨汤的做法步骤
-
1黑鱼一条，杀好洗干净。 -
2用刀顺着鱼的脊椎撇下去。 -
3像这样把鱼肉切下、留鱼骨。 -
4鱼骨切块。 -
5姜蒜、干辣椒切碎。 -
6锅中加油烧热、把鱼骨放入煎至两面变色。 -
7用锅铲把鱼推至一边，放入姜蒜、干辣椒炒出香味。 -
8加入一勺料酒去腥。 -
9滴几滴醋、加入葱结和适量的开水烧开后，调中火加盖焖煮20分钟左右。 -
10调入适量的盐。 -
11放入胡椒粉调味。 -
12出锅前撒上葱花和鸡精。 -
13成品图。 -
14成品图。
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
汤类
家常菜
汤羹
午餐
晚餐
- 胡萝卜炒鸡蛋
- 鲜海蜇汤
- 夏日果泥
- 式荷叶糯米鸡 QQ弹|糯米的粘、鸡肉的滑、香菇的鲜、荷叶的香，唇齿间慢慢散放
- 红烧牛肉
- 桂圆银耳糖水
- 蛋皮香菇丝瓜汤
- 辣炒小鱼干
- 南瓜糯米饼
- 鲜银鱼秋葵煎蛋
- 红糖馒头
- 冬瓜肉丸汤
- 心灵鸡汤
- 鱼头豆腐汤（金不换版）
- 罗宋汤
- 排骨焖饭
- 胡萝卜火腿片
- 秋葵香菇炒蛋
- 酸奶果冻杯
- 营养又简单的韩式安东炖鸡，绝对的下饭利器
- 酸奶绿豆沙冰糕
- 酥梨汁
- 香蕉戚风
- 西红柿鸡蛋面
- 烤红薯
- Spain
- spall
- spam
- spambot
- spammer
- spamming
- span
- spandex
- spandrel
- spangle
- spangled
- Spanglish
- spangly
- Spaniard
- spaniel
- 次韵呈长官赠邹汝愚（明·陈献章）
- 次韵呈陈兵侍高吾杨太仆闻山二年丈兼自述三（明·顾璘）
- 次韵员子春游马溪二首（宋·李新）
- 次韵周与能（宋·李兼）
- 次韵周五哥（宋·韩淲）
- 次韵周仲鸣进士题便面见寄（明·林光）
- 次韵周伯见赠（宋·张纲）
- 次韵周伯谢绵袄长篇（宋·张纲）
- 次韵周侍御见梅三首（明·张诩）
- 次韵周倅大雪见寄二首（宋·释德洪）
- 次韵周倅送郡酝且闻郡燕有佳客（宋·韩淲）
- 次韵周倅送郡酝（宋·韩淲）
- 次韵周元仲见寄二首（宋·李纲）
- 次韵周公子秋日书怀（宋·王庭圭）
- 次韵周公谨见寄（宋·马廷鸾）
- 刮痧疗法治百病 第6版
- (签名版)亲爱的笨笨猪(6册套装)
- 艾丽的愿望
- 护理学基础实训教程
- 婴儿游戏绘本.我喜欢(全6册)
- "兽医通"执业兽医考试速战宝典 最新版
- 信号检测与估计(第2版)
- 人生三境季羡林精品散文集珍藏版（心安即是归处+天真生活+孤独到深处套装共3册）
- 如果这是宋史(1-5)
- 点点点+会说话的点点+会画画的点点（全套3册）
- 解剖学基础(第2版)
- 模糊集理论及其应用
- 饲料分析与检测 第3版
- 隧道施工地质不确定性
- 2022高考冲刺优秀模拟试卷汇编45套 语文