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诗文 黄蟠桃罐头
释义
黄蟠桃罐头的做法
“周末回老家买的这桃子,味道还成,就是5天了,也不变软,且有的开始坏掉了。
干脆做成罐头吧,冰起来,都不需要买冰淇淋啦。
不用水煮的,用蒸的,这样的汤汁更甜更美味,趁热撞瓶子里,盖盖子放冰箱,凉透的罐头自然就密封上了。”

食材明细

主料
  • 蟠桃 4个
辅料
  • 清水 若干
调料
  • 冰糖 30克
  • 甜味 口味
  • 蒸 工艺
  • 三刻钟 耗时
  • 简单 难度

黄蟠桃罐头的做法步骤

  • 黄蟠桃罐头的做法步骤:1
    1
    取蟠桃。
  • 黄蟠桃罐头的做法步骤:2
    2
    刷洗干净。
  • 黄蟠桃罐头的做法步骤:3
    3
    去核切小块。
  • 黄蟠桃罐头的做法步骤:4
    4
    放容器内,放冰糖。
  • 黄蟠桃罐头的做法步骤:5
    5
    放锅里。
  • 黄蟠桃罐头的做法步骤:6
    6
    大火烧开,中小火正30分钟。
  • 黄蟠桃罐头的做法步骤:7
    7
    趁热装干净的瓶子内。
  • 黄蟠桃罐头的做法步骤:8
    8
    成品。
  • 黄蟠桃罐头的做法步骤:9
    9
    成品。

小窍门

刷洗干净,蒸的话可以不去皮,如果用煮的方式,要去皮的。
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 糖水  
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更新时间:2024/12/22 13:17:12