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诗文 茄辣西
释义
茄辣西的做法
“曾经看到一个菜谱叫茄辣西,看到材料才知道是茄子辣椒西红柿,本身就喜欢大杂烩的菜,它融合了各种味道,所以这次就尝试了一下”

食材明细

主料
  • 茄子 1个
  • 辣椒 3个
  • 西红柿 1个
辅料
  • 1勺
  • 鸡精 1勺
  • 酱油 1勺
  • 1勺
  • 香油 1勺
  • 食用油 3汤匙
  • 1段
  • 微辣 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

茄辣西的做法步骤

  • 茄辣西的做法步骤:1
    1
    准备好材料
  • 茄辣西的做法步骤:2
    2
    切葱花,茄子条辣椒丝和西红柿块
  • 茄辣西的做法步骤:3
    3
    热油爆香葱花,放茄子炒一分钟
  • 茄辣西的做法步骤:4
    4
    加辣椒炒一分钟后加西红柿炒至变软,加除香油外的各种调料调味
  • 茄辣西的做法步骤:5
    5
    放香油拌匀即可出锅
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜  
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更新时间:2025/3/15 12:51:37