“曾经看到一个菜谱叫茄辣西，看到材料才知道是茄子辣椒西红柿，本身就喜欢大杂烩的菜，它融合了各种味道，所以这次就尝试了一下”
食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
茄辣西的做法步骤
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1准备好材料 -
2切葱花，茄子条辣椒丝和西红柿块 -
3热油爆香葱花，放茄子炒一分钟 -
4加辣椒炒一分钟后加西红柿炒至变软，加除香油外的各种调料调味 -
5放香油拌匀即可出锅
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜