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诗文	烫面韭菜鸡蛋饼
释义	食材明细 主料 低筋粉 300克 韭菜 3支 鸡蛋 1个 三文治 20克 红椒粒 1勺 辅料 盐 5克 十三香 1勺 葱油 30克 清淡 口味 煎 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度 烫面韭菜鸡蛋饼的做法步骤 1 将面粉倒入沸水搅拌成雪花状，轻柔成面团，醒15分钟。 2 将醒好的面团揉成长条，分出大小均匀的面剂。 3 电饼档中倒入适量油将擀好的生坯放入电饼档，倒入鸡蛋液，抹匀 4 撒上韭菜，三文治，红椒粒。 5 煎7分钟即可出锅。 6 装盘就可享受美味了。 使用的厨具：电饼铛 所属分类： 主食   家常菜
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