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诗文
烫面韭菜鸡蛋饼
释义
食材明细
主料
低筋粉
300克
韭菜
3支
鸡蛋
1个
三文治
20克
红椒粒
1勺
辅料
盐
5克
十三香
1勺
葱油
30克
清淡 口味
煎 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
烫面韭菜鸡蛋饼的做法步骤
1
将面粉倒入沸水搅拌成雪花状,轻柔成面团,醒15分钟。
2
将醒好的面团揉成长条,分出大小均匀的面剂。
3
电饼档中倒入适量油将擀好的生坯放入电饼档,倒入鸡蛋液,抹匀
4
撒上韭菜,三文治,红椒粒。
5
煎7分钟即可出锅。
6
装盘就可享受美味了。
使用的厨具:电饼铛
所属分类: 主食 家常菜
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更新时间:2025/6/2 18:24:31