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诗文
秋葵蒸粉丝
释义
食材明细
主料
秋葵
适量
粉丝
适量
辅料
食用油
适量
调料
葱叶
适量
蒜
适量
辣椒
适量
生抽
1匙
蚝油
1匙
蒸鱼豉油
1匙
盐
适量
咸鲜 口味
蒸 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
秋葵蒸粉丝的做法步骤
1
秋葵洗净,切去根和尖,从中间切开。
2
粉丝用凉水泡软。
3
蒜切末,小辣椒切成小段。
4
碗中加入生抽、蚝油、蒸鱼豉油、盐和适量清水调成汁料。
5
锅中加入食用油烧热,放入蒜末和辣椒段爆香。
6
倒入汁料烧开。
7
粉丝放入盘底,秋葵摆在粉丝上,浇上烧好的料汁。
8
放入锅中烧开后,转中火蒸6分钟。
9
撒上葱花。
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 热菜 家常菜 快手菜
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更新时间:2025/3/15 7:03:35