食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
花卷的做法步骤
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1取面?加酵母、白糖均匀的和好?准备好温水洒到手背上使水均匀地流到白面上，以便更好的和好面团（如图）。 -
2把揉好的面加盖开始发面。Ps：）发面时间取决于周围温度。通常，冬季，约3-4小时；夏季，约2-2.5小时。
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3等发好后加苏打（一定少许）使面更蓬松、柔软。
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4分一半摊扁后加油、盐。
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5再洒一些pudou儿（家乡的，提味更有味。如无，可以不放）。
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6如图卷好面，切适合大小。
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7蒸之前。
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8蒸好后
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9完成品
小窍门
水开后蒸约15分钟就OK.
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
主食
面食
家常菜
- 凉拌青椒
- 炼乳小方
- 牛肉酱意面
- 家常虾仁干贝海鲜粥
- 电饭煲绝味香辣鸡翅
- 凉拌长豆角
- 百合炒西芹
- 黄瓜虾仁水饺
- 爽口萝卜片
- 番茄炒蛋
- 网红巧克力云朵舒芙蕾
- 清蒸鲈鱼
- 咸猪骨苹果甘笋汤
- 圣女果鸡蛋豆角沙拉
- 面包鸡蛋沙拉
- 黄瓜拌腐竹
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- 凉拌粉皮
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- 凭什么借什么的成语
- 凭什么公什么的成语
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