网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

诗文	鲜肉大包子
释义	食材明细 主料 猪前腿肉 2.5斤 面粉 500克 辅料 生姜 适量 蒜头 适量 盐 适量 白糖 适量 味精 适量 鸡精 适量 生抽 适量 水 适量 咸鲜 口味 蒸 工艺 数小时 耗时 普通 难度 鲜肉大包子的做法步骤 1 称好面粉500克 2 酵母5克撒入温水中静置10分钟 3 用筷子搅散酵母 4 面粉中加入适量白糖 5 加冷水搅成雪花片 6 和成光滑面团 7 盖保鲜膜温暖处发酵 8 发至面团2倍大（大约1.5小时），发酵的时间不一定，根据当日气候 9 发好的面团 10 准备馅料 11 备好姜，蒜 12 姜，蒜头，肉一起入绞肉机搅碎 13 放盐，糖，生抽，鸡精，味精调好备用 14 发好的面团置于面板上，揉上一会以便排出气体 15 将面团揉成长条，切剂子 16 擀成底厚边沿薄的圆片 17 左手托圆面片，放入肉馅，包成包子 18 包好的包子静置10分钟（二次发酵） 19 水开后入屉 20 大火蒸18分钟后关火，焖3分钟 21 出笼，开吃 22 成品图 使用的厨具：蒸锅 所属分类： 主食   家常菜
随便看	川香辣子鸡 洋葱炒猪肝 螃蟹煲豆腐 香菇鲅鱼 家常拆骨肉 凉拌木耳 咖啡小面包 香菇酱甘蓝炒面 清炒香菇油菜 简易排骨汤 零失败的冰皮月饼，不需要用到烤箱 香菇烧猪蹄 西兰花炒豆芽 老醋花生 糖醋白萝卜 虾皮冬瓜汤 东北凉菜 白菜卷 黑豆奶露 西红柿菌菇肉圆汤 淮山排骨汤 西红柿烧牛腩 叶子面包 土豆炒豆干 西葫芦鸡蛋饼 march on march on march out Mardi Gras mare marg Margaret margarine margarita margay marge margin marginal marginalia marginalisation 句（元·胡善） 句（元·胡布） 句（元·胡晋） 句（元·胡炳文） 句（元·胡祥） 句（元·胡长孺） 句（元·至刚） 句（元·艾性夫） 句（元·范梈） 句（元·蔡廷秀） 句（元·薛玄曦） 句（元·虞集） 句（元·觉恩） 句（元·许晋孙） 句（元·谢宗可） 会说话会办事大全集(上下) 心理学一本通(上下) 黄帝内经养生智慧(上下) 君朋讲习(丽泽崛起与易经教育智慧) 二手车鉴定与评估 SQL Server2008数据库案例与实训教程(高等职业教育十二五创新型规划教材) 电气控制与PLC(高等职业教育十二五创新型规划教材) 理想与现实间的本能 儒林外史(插图本增订版)/家藏四库 聊斋志异(插图本增订版)/家藏四库 人间词话(插图本增订版)/家藏四库 纳兰词(插图本增订版)/家藏四库 楚辞(插图本增订版)/家藏四库 宋词三百首(插图本增订版)/家藏四库 又寂寞又美好(精)

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。