网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

诗文	鲜肉大包子
释义	食材明细 主料 猪前腿肉 2.5斤 面粉 500克 辅料 生姜 适量 蒜头 适量 盐 适量 白糖 适量 味精 适量 鸡精 适量 生抽 适量 水 适量 咸鲜 口味 蒸 工艺 数小时 耗时 普通 难度 鲜肉大包子的做法步骤 1 称好面粉500克 2 酵母5克撒入温水中静置10分钟 3 用筷子搅散酵母 4 面粉中加入适量白糖 5 加冷水搅成雪花片 6 和成光滑面团 7 盖保鲜膜温暖处发酵 8 发至面团2倍大（大约1.5小时），发酵的时间不一定，根据当日气候 9 发好的面团 10 准备馅料 11 备好姜，蒜 12 姜，蒜头，肉一起入绞肉机搅碎 13 放盐，糖，生抽，鸡精，味精调好备用 14 发好的面团置于面板上，揉上一会以便排出气体 15 将面团揉成长条，切剂子 16 擀成底厚边沿薄的圆片 17 左手托圆面片，放入肉馅，包成包子 18 包好的包子静置10分钟（二次发酵） 19 水开后入屉 20 大火蒸18分钟后关火，焖3分钟 21 出笼，开吃 22 成品图 使用的厨具：蒸锅 所属分类： 主食   家常菜
随便看	印度咖喱鸡丁饭 腊肉烧青豆 蚂蚁上树 花期参鸡汤 庆生百日---小美女蛋糕 甜椒土豆面包酱 鸡丝蛋花枸杞汤 【榨菜肉丝面】吃不腻的面条 茭白五花肉 虾仁酿香菇 油炸红薯片 青椒肉丝 香菇豆腐 香葱火腿卷 喳喳家常之香辣诱人的【辣炒蛤蜊】 淮山鸡汤 花生芝麻浆 微波炉烤串 紫菜包饭 戚风蛋糕——保你成功的做法 冬日暖心暖胃的--------------------------------------苏北农家豆腐羹 蓑衣黄瓜 天麻鸡汤 咖啡麦芬蛋糕 鸡肉香菇藕合 什么什么是处的成语 什么什么是守的成语 什么什么是岸的成语 什么什么是崩的成语 什么什么是惜的成语 什么什么是理的成语 什么什么是瞻的成语 什么什么是短的成语 什么什么是竞的成语 什么什么是胆的成语 什么什么是虚的成语 什么什么是雨的成语 什么什么是非的成语 什么什么昳丽的成语 什么什么昼夜的成语 古干将（元·范梈） 古平原集（明·张萱） 古店晓发留赠主人（清·晓青） 古店（宋末元初·方回） 古庙二首（清·戴亨） 古庙折碑图（元·大欣） 古庙（宋·彭汝砺） 古庙（宋·王令） 古庙（宋·高翥） 古庙（明末清初·屈大均） 古庙（清·戴亨） 古庙（清·戴梓） 古弼（宋·徐钧） 古往今来（唐·徐夤） 古征战（唐·于濆） 飞进风暴眼--成都商报首席记者王继飞十一年采访历程 中国古代通俗小说经典(共10册) C语言程序设计(第2版高等学校计算机科学与技术应用型教材) 高尔夫完全技术宝典(附光盘) 千秋功过话诸葛/异说三国系列 大学物理学(下基础课高等学校十二五规划教材) 中国餐饮业发展研究报告/中国行业发展研究报告系列丛书 文本语根综通研究/西北大学语言文学研究丛刊 企业经营管理统计(全国统计教材编审委员会十一五规划教材) 数量评价标准手册 史记评注/史记文献研究集刊 安全检测技术(安全工程类第2版高等学校十二五规划教材) 数字电子技术(高等学校电子信息类十二五规划教材) 中国住宿业发展研究报告/中国行业发展研究报告系列丛书 史记研究资料萃编(上下)/史记文献研究集刊

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。