网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

诗文	鲜肉大包子
释义	食材明细 主料 猪前腿肉 2.5斤 面粉 500克 辅料 生姜 适量 蒜头 适量 盐 适量 白糖 适量 味精 适量 鸡精 适量 生抽 适量 水 适量 咸鲜 口味 蒸 工艺 数小时 耗时 普通 难度 鲜肉大包子的做法步骤 1 称好面粉500克 2 酵母5克撒入温水中静置10分钟 3 用筷子搅散酵母 4 面粉中加入适量白糖 5 加冷水搅成雪花片 6 和成光滑面团 7 盖保鲜膜温暖处发酵 8 发至面团2倍大（大约1.5小时），发酵的时间不一定，根据当日气候 9 发好的面团 10 准备馅料 11 备好姜，蒜 12 姜，蒜头，肉一起入绞肉机搅碎 13 放盐，糖，生抽，鸡精，味精调好备用 14 发好的面团置于面板上，揉上一会以便排出气体 15 将面团揉成长条，切剂子 16 擀成底厚边沿薄的圆片 17 左手托圆面片，放入肉馅，包成包子 18 包好的包子静置10分钟（二次发酵） 19 水开后入屉 20 大火蒸18分钟后关火，焖3分钟 21 出笼，开吃 22 成品图 使用的厨具：蒸锅 所属分类： 主食   家常菜
随便看	绿豆粥 肉末油菜 青椒炒河虾 狼牙土豆 芝士白汁通心粉 茄汁日本豆腐 焖汁大虾 比西安当地还好吃的甑糕秘方 健脾芝麻糊 照烧排骨 青椒炒火腿 肉末炒莴笋 蜂蜜糍粑 清蒸梭子蟹一定要加一物，味道鲜美还驱寒 白灼虾 蒜炒冬瓜 番茄鸡蛋打卤面 奶香土豆泥 红曲蛋糕卷 虾味球棱角丝瓜汤 酱香浓郁的鸡蛋炸酱面 皮薄馅大的活馅饺子 猕猴桃冰淇淋碗 煮白粿 葱姜蒜小米辣皮皮虾 digitize digitizer digit-sucking diglossia dignified dignify dignitary dignity dig out dig out from under digraph digress digression digressive digs 腊日出猎近交（宋·韩琦） 腊日华甫伯玉同赏千叶桃花怀邵长孺（明·欧大任） 腊日同朱学谕登翠麓亭（宋·徐玑） 腊日同舍郎即湖上送诸葛吏部赴湖北常平次汪（宋·魏了翁） 腊日喜雪（宋·张伯玉） 腊日四首（宋·张耒） 腊日奉常穆公宅集会限韵（明·严嵩） 腊日宣诏幸上苑（唐·武则天） 腊日寄铨儿 其六（清·钟令嘉） 腊日寄铨儿（清·钟令嘉） 腊日山居柬淳甫（明·徐繗） 腊日廿四日，携儿辈游村市，寄子乔（清·李宪噩） 腊日张平叔谢仲毓姚子阶董体仁陈叔维过集斋（明·欧大任） 腊日敬美见过饮酒歌（明·欧大任） 腊日晚步（宋·张耒） 低功耗处理器及片上系统设计(集成电路设计) 材料物理实验教程/21世纪物理实验丛书 圆锥角膜与角膜膨隆--预防诊断和处理(中文翻译版)(精) 教科书的农村适切性研究 创业投融资主体的机制设计控制权分配与应用研究/科学经管文库 图解电动机控制电路200例 心灵自我和社会/汉译经典 POP标题字万花筒 C++程序设计与实践(高等院校软件工程专业规划教材) 学生消防安全教育知识读本/关注学生公共安全教育系列丛书 齐鲁兵学(精) 山东居家饮食民俗/齐鲁民俗丛书 智慧的活法 山水济南 二安词话

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。