食材明细
- 咸香 口味
- 蒸 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
五香糯米蛋的做法步骤
-
1提前把糯米泡好，香菇，胡萝卜切丁，香葱切碎，五花肉切丁。 -
2泡好的糯米把多余的水倒掉。
-
3放入生抽，老抽，耗油，十三香，鸡精，把胡萝卜丁，香葱碎，五花肉丁倒入糯米中，拌匀。
-
4小心地敲破蛋壳，只敲一个小孔。把蛋清倒掉，不然会太咸，
-
5把拌好的糯米慢慢填入鸭蛋壳内，八分满就行。不要把糯米压的太紧，为了方便容易蒸熟。上锅蒸20分钟。
-
6成品！好香的糯米蛋。
小窍门
1、把鸭蛋清全部倒出来。一定要倒干净不然蒸出来会很咸。
2、糯米蒸8分满就行了。多了就会漏出来。上锅蒸20分钟。不要放盐了，不然咸的你吃不下”。
2、糯米蒸8分满就行了。多了就会漏出来。上锅蒸20分钟。不要放盐了，不然咸的你吃不下”。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
主食
家常菜
米饭
- 糖醋姜
- 沙参玉竹银耳薏米汤
- 从来不碰猪蹄的人第一次大快朵颐——酱猪蹄
- 黄瓜炒鱿鱼干
- 芒果班戟
- 石锅酱汤面
- 蘑菇肉圆汤
- 自制-----无添加------红葡萄酒
- 简单易做的番茄虾
- 猪肉白菜炖冻豆腐
- 酸辣土豆丝
- 水果酸奶捞
- 果味凤尾虾
- 醋溜土豆丝
- 自制麻辣花生
- 玫瑰蜜汁糯米藕
- 海螺丸菠菜汤
- 豆沙面包卷
- 五花肉
- 西红柿鱼丸汤面
- 茭白肉片
- 咖喱翅根炖土豆
- 韭菜炒羊肝
- 巧克力核桃蛋糕
- 猪油渣炒酸菜
- 紫袍什么什么的成语
- 紫袍玉带
- 紫袍金带
- 紫阳书法
- 紫阳书院
- 紫阳什么什么的成语
- 紫阳真人
- 紫陌什么什么的成语
- 紫陌红尘
- 紫髯什么什么的成语
- 紫髯如戟
- 累世什么什么的成语
- 累世通好
- 累世通家
- 累什么不什么的成语
- 再和前韵（明·王绂）
- 再和劝学韵（宋·郑清之）
- 再和匏翁韵（明·顾清）
- 再和十首（宋·刘克庄）
- 再和十首（宋·苏辙）
- 再和卞仲祥（宋末元初·仇远）
- 再和叔冽（明·王彦泓）
- 再和叔弼暑饮（宋·李复）
- 再和叔明五古原韵（清末民国初·方仁渊）
- 再和古梅（宋·苏泂）
- 再和同寅潘应昌游钟山韵三首（明·黄仲昭）
- 再和后村得孙韵（宋·林希逸）
- 再和呈二首（宋·吕南公）
- 再和呈李提举（宋·曹勋）
- 再和哲维（清末近现代初·李宣龚）
- 丝绸之路--中国-波斯文化交流史/中亚历史文化翻译丛书
- Flash8中文版MV及课件制作基础培训百例(附光盘)/时尚百例丛书
- AutoCAD2007中文版机械制图超级入门(附光盘)/数码艺术梦工厂
- 新疆荣辱/正说新疆轶事丛书
- ASP.NET网络编程技术
- 异步电动机设计手册(精)
- Delphi接口技术开发实例解析(附光盘)/程序设计系列/信息科学与技术丛书
- 新会计电算化实训教程/21世纪高等院校计算机教材系列
- 计算机病毒防范艺术
- 基于凌阳SPCE061A设计实验平台的专业综合设计教程
- Linux操作系统教程(新版21世纪高职高专系列教材)
- 钢结构工程常用数据速查手册(精)/常用数据速查手册系列丛书
- 建设工程招投标与合同管理(高职高专房地产类专业实用教材)
- 钎焊技术问答/焊接技术问答丛书
- 人工心理/人工心理与数字人技术丛书