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诗文	黑木耳油面筋冬瓜汤
释义	食材明细 主料 黑木耳 5克 油面筋 6个 冬瓜 1块 调料 盐 适量 鸡精 适量 清淡 口味 煮 工艺 半小时 耗时 简单 难度 黑木耳油面筋冬瓜汤的做法步骤 1 食材：黑木耳（已泡发清洗）。 2 油面筋。 3 冬瓜。 4 将冬瓜去皮去籽清洗一下，放在案板上切成片。 5 起锅倒油烧热，下入切好的冬瓜翻炒翻炒。 6 接着，加适量的清水，合入黑木耳和油面筋翻动一下煮开、煮至冬瓜断生变软。 7 然后，加适量的盐、鸡精调味，即成。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 汤类   家常菜
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