“鸡蛋紫菜汤是补钙的营养汤。鸡蛋含有丰富的蛋白质，能提供人体必需热量。”
食材明细
- 咸香 口味
- 煮 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
紫菜鸡蛋汤的做法步骤
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1准备好紫菜、鸡蛋、葱花。 -
2将紫菜洗净，鸡蛋打散。
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3锅中水烧开倒入紫菜。
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4加入调料和盐，煮一分钟左右。
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5倒入打散的蛋液，边倒边搅拌。
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6鸡蛋全部凝固，关火。
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7倒入切好的葱花。
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8倒一点香油，（也可以加猪油）根据自己的口味添加，就可以出锅啦！
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9成品图。
小窍门
鸡蛋液倒入时一定要快速搅拌，以免成一大块，倒入蛋液时汤一定要是烧开的，不烧开倒入蛋液熟了会变成一锅浑汤。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
汤类
家常菜