网站首页  词典首页

诗文	地三鲜
释义	食材明细 主料 茄子 1个 辅料 土豆 1个 青椒 1个 葱花 3克 蒜末 3克 精盐 2克 酱油 200克 白糖 3克 料酒 5克 味精 2克 水淀粉 10克 色拉油 200克 咸鲜 口味 溜 工艺 半小时 耗时 普通 难度 地三鲜的做法步骤 1 将茄子清洗干净，去蒂，去皮，切成滚刀块装盘待用。 2 将土豆去皮，清除干净，切成滚刀块，放入清水中浸泡一会儿，捞出装盘待用。 3 将青椒去蒂和籽，清洗干净，切成片装盘待用。 4 锅内倒油烧热，将土豆块放入锅里炸，炸约2分钟。 5 放入茄子炸。 6 炸至呈金黄色时捞出，控净油分，装入盘中待用。 7 热锅留少许油，爆香葱蒜末，加入清水，料酒，精盐，酱油，茄子，青椒。 8 大火烧约1分钟后，用水淀粉勾芡，放入味精调味，翻炒均匀。 9 出锅，装盘即可。
随便看	西红柿烤鳟鱼 莲花卷 红酒土豆焖牛腩 水晶虾饺 花生黑豆浆 调节五行平衡的十谷米粥 酱烤鱿鱼 小虾米炒蛋 北方人冬天里的最爱——南瓜玉米糁子 彩虹生日蛋糕 百吃不厌——西红柿鸡蛋面 养生糙米茶 奥尔良蜜汁烤排骨 馒头薯条 梅子轻乳酪蛋糕 鸡汁生煎包 咖哩鸡肉饭 西红柿拌面 红烧土豆 番茄肥牛 小炒面 发糕 可爱苹果派 迷你南瓜派 去燥水果罐头

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。