食材明细
- 咸鲜 口味
- 溜 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
地三鲜的做法步骤
-
1将茄子清洗干净，去蒂，去皮，切成滚刀块装盘待用。 -
2将土豆去皮，清除干净，切成滚刀块，放入清水中浸泡一会儿，捞出装盘待用。 -
3将青椒去蒂和籽，清洗干净，切成片装盘待用。 -
4锅内倒油烧热，将土豆块放入锅里炸，炸约2分钟。 -
5放入茄子炸。 -
6炸至呈金黄色时捞出，控净油分，装入盘中待用。 -
7热锅留少许油，爆香葱蒜末，加入清水，料酒，精盐，酱油，茄子，青椒。 -
8大火烧约1分钟后，用水淀粉勾芡，放入味精调味，翻炒均匀。 -
9出锅，装盘即可。
- 芹蒜回锅鱼
- 炸小果儿
- 酸辣娃娃菜
- 双仁小品（杏仁、花生仁）~黄小邪
- 冰糖雪梨
- 煎炸三文鱼骨
- 豆渣玉米饼
- 香甜玉米汁
- 皮蛋瘦肉粥
- 韭菜鸡蛋馅饺子
- 黄瓜肉片儿汤
- 油炸豆腐
- 酸奶蛋糕
- COKEY-DIY【8寸】芒果千层蛋糕
- 酥香营养 | 芝士酥饼干
- 热到融化！来碗冰解暑！ | 清新低脂的炼乳香蕉冰
- 水果沙拉
- 油炸花生米
- 刺猬馒头
- 小米蒸排骨
- 自制藤椒油
- 椒盐带鱼
- 毛豆炒肉丝
- 果蔬蝴蝶面
- 油泼面
- 貌合情离
- 貌合神离
- 貌合行离
- 貌如什么什么的成语
- 貌如其心
- 貌是什么什么的成语
- 貌是心非
- 貌是情非
- 貌离什么什么的成语
- 貌离神合
- 貌美什么什么的成语
- 貌美如花
- 貤什么什么后的成语
- 貤什么録什么的成语
- 貤先什么什么的成语
- 玉垒词（明·虞堪）
- 玉城十景为侍御泾邑叶公赋 石门锁翠（明·胡应麟）
- 玉堂下直（明·李东阳）
- 玉堂中赓任宫讲希夷惠诗韵（宋·汪莘）
- 玉堂二首（金·赵秉文）
- 玉堂儤直（宋·陈与义）
- 玉堂公宴次周学士韵（元·吴当）
- 玉堂北栏丛竹（宋·宋祁）
- 玉堂即事二首（元·王恽）
- 玉堂即事（明·王缜）
- 玉堂双喜联贺伦白山（明·霍韬）
- 玉堂双燕行送刘晋卿赵景之两太史谪官（明末清初·钱谦益）
- 玉堂合欢花初开郑潜昭率同院赋诗次韵（元·袁桷）
- 玉堂壁画（宋·宋绶）
- 玉堂夜直（元·杨载）
- 红楼梦(青少版)/拓展阅读书系
- 修身小集(精)/周越然作品系列
- 婚育续编(精)/周越然作品系列
- 关羽图传
- 常识
- 第四十一(精)/20世纪俄罗斯文学精品书系
- 诸神的复活--列奥纳多·达·芬奇(精)/20世纪俄罗斯文学精品书系
- 艺林散叶(精)/郑逸梅经典文集
- 乌合之众
- 旧籍丛话(精)/周越然作品系列
- 诸神之死--叛教者尤里安(精)/20世纪俄罗斯文学精品书系
- 文史杂录(精)/周越然作品系列
- 铁流(精)/20世纪俄罗斯文学精品书系
- 风俗随谈(精)/周越然作品系列
- 反基督--彼得和阿列克塞(精)/20世纪俄罗斯文学精品书系