食材明细
- 甜辣 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
辣白菜炒土豆片的做法步骤
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1土豆切片。 -
2自制的辣白菜改刀。
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3锅中多放油，油热下蒜片，土豆片翻炒至断生，盛出备用。锅中留底油，下入辣白菜继续翻炒一分钟，?盐，糖（多放一点），韩式辣酱翻炒（觉得干的话可以稍微?一点点水）。
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4用的这款辣酱。
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5然后倒入土豆片继续翻炒几下出锅。
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6出锅。
小窍门
自制的辣白菜发酵过了，口感偏酸的，所以做菜过程中，糖要多加一下，中合一下味道。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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