食材明细
- 奶香 口味
- 烤 工艺
- 一小时 耗时
- 高级 难度
黄油蛋糕的做法步骤
-
1我家没有大张的油纸，我就在想干脆用小蛋糕纸铺好了，没想到最后蛋糕模具一点也没粘上，连模具也不用洗了。 -
2蛋黄分离。 -
3蛋白分离。 -
4加一半糖，打发蛋黄。 -
5加一半糖，打发蛋白。 -
6在蛋黄糊中筛入粉类搅拌均匀，黄油加热成液体，缓缓倒入蛋黄糊中快速搅拌均匀。 -
7蛋黄糊就变得有点粘稠了。 -
8蛋白分两次与蛋黄糊混合，上下翻拌均匀。 -
9倒入模具中，入烤箱180度40分钟。 -
10我在烤盘里放了适量水，因为我的烤箱温度一直很高，所以要保持里面的湿润度，蛋糕上色后盖上锡纸。 -
11稍微晾凉后把蛋糕纸剥离。 -
12切块后就可以享用咯。
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烘焙
儿童
下午茶
- 玉米排骨汤
- 当归红枣补血汤
- 西红柿蛋炒饭
- 奶白冬瓜汤
- 火龙果煎饼
- 西蓝花紫薯圣女果减肥菜谱
- 糖炒蛋
- 黄瓜炒鸡蛋
- 糍饭团
- 土豆炖牛腩
- 荷兰豆番茄汤面
- 炸脆皮扣肉
- 四季豆炒肉片
- 牛肉肠时蔬炒饭
- 鸡蛋芹菜烙饼
- 小白菜猪肉馅饺子
- 砂鍋五花肉白菜粉絲
- 双椒炒香菇
- 藜麦菜疏厚蛋烧
- 鸡蛋牛奶饼
- 黄芝麻鸡蛋包
- 孜然杏鲍菇
- 白糖南瓜糊
- 豆腐三文鱼头汤
- 醪糟枸杞小汤圆
- aroid greenhouses
- a roll in the hay
- aromatics elixir clinique
- aromatics in gasoline
- aromatics international
- a rotten apple
- a rough diamond
- a rough patch
- around about
- around again
- around china
- around for
- around from
- around me
- around the bends
- 过春秋峡（唐·刘言史）
- 过昭亭哭二弟墓（宋·张孝祥）
- 过昭关（明末清初·陈恭尹）
- 过昭化县（清·常纪）
- 过昭君故宅（唐·崔涂）
- 过昭君村赋诗（宋·李壁）
- 过昭君村（唐·白居易）
- 过昭国里故第（唐·韦应物）
- 过昭平峡（清·杨恩寿）
- 过昭平（清末民国初·康有为）
- 过昭庆寺（明·徐熥）
- 过昭武访李友山诗社诸人（宋·戴复古）
- 过昭阳关（明·屈士煌）
- 过昭阳湖（清·王昶）
- 过显佑祠口占（清·刘廷玑）
- 呼啸山庄(世界文学名著英语原著版)/中译经典文库
- 了不起的盖茨比(世界文学名著英语原著版)/中译经典文库
- 科学谁说了算/当代科学文化前沿丛书
- 西方美学中的时间性问题(现象学美学之外的视野)
- 大淖记事(汪曾祺小说精选)/中小学生课外必读文学经典
- 疏腰松背强健骨骼
- 中国城市文化产业园社会与经济功能分析
- 三国演义在东方(上卷)/东方文化集成
- 区域经济研究丛书(共6册)
- 七五普法(企业管理人员法律知识读本全国七五普法统编系列教材)
- 共产党人的伟大精神
- 做什么怎么做--基层党组织工作实务
- 七五普法(公务员法律知识读本全国七五普法统编系列教材)
- 真话中国(环球时报社评2015上下)
- 做合格党员知识竞赛1000题(附光盘)