食材明细
- 奶香 口味
- 烤 工艺
- 一小时 耗时
- 高级 难度
黄油蛋糕的做法步骤
-
1我家没有大张的油纸，我就在想干脆用小蛋糕纸铺好了，没想到最后蛋糕模具一点也没粘上，连模具也不用洗了。 -
2蛋黄分离。 -
3蛋白分离。 -
4加一半糖，打发蛋黄。 -
5加一半糖，打发蛋白。 -
6在蛋黄糊中筛入粉类搅拌均匀，黄油加热成液体，缓缓倒入蛋黄糊中快速搅拌均匀。 -
7蛋黄糊就变得有点粘稠了。 -
8蛋白分两次与蛋黄糊混合，上下翻拌均匀。 -
9倒入模具中，入烤箱180度40分钟。 -
10我在烤盘里放了适量水，因为我的烤箱温度一直很高，所以要保持里面的湿润度，蛋糕上色后盖上锡纸。 -
11稍微晾凉后把蛋糕纸剥离。 -
12切块后就可以享用咯。
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烘焙
儿童
下午茶
- 黑豆浆粉皮
- 奶香苋菜鸡丝羹——宝宝辅食
- 青菜鸡蛋汤面
- 早餐炒粉
- 红枣苹果糖水
- 南瓜酸奶
- 菠菜蛤肉炒鸡蛋
- 葱花千层饼
- 舒芙蕾
- 香煎虾肉圆葱饼
- 香蕉坚果燕麦饼干
- 红烧带鱼
- 南瓜红枣黏糕
- “牛肉”香辣牛肉酱
- 葱爆河虾
- “牛肉”时蔬滑炒牛肉粒
- 凉拌松花蛋
- 太阳豆腐
- 红椒炒豆干
- 菠菜蛋花汤
- 芥菜瘦肉粥
- 三鲜蒸冬瓜
- 韩式牛肉末炒土豆
- 双椒炒豇豆
- 红烧咖喱鸡
- fight danger
- fight down
- fighter jets
- fighter lol
- fighter plane
- fight for your life
- fight hard
- fighting back
- fighting boy
- fighting cocks
- fighting fish
- fighting fit
- fighting for love
- fighting go
- fighting off
- 叶老云峰赠诗四首原韵答谢（近现代·杨民仁）
- 叶老（当代·陈永正）
- 叶自强读书堂（宋·喻良能）
- 叶致远置洲田以诗言志次其韵二首（宋·王安石）
- 叶茂卿寄诗卷赋此以谢之（宋·陈文蔚）
- 叶茂林（明末清初·卢若腾）
- 叶茂长伏日见过以朱明府诗相示（明·欧大任）
- 叶茂长过访因怀顾愿甫（明·张元凯）
- 叶落（唐·吴融）
- 叶落（宋·李纲）
- 叶落（当代·陈永正）
- 叶落（当代·陈永正）
- 叶西庐惠冬菊三绝（宋·王柏）
- 叶誉虎六十生日（近现代·李洸）
- 叶赫城（清·沈承瑞）
- 房地产开发企业会计(第2版高等学校创新性数智化应用型经济管理规划教材)/会计系列
- 大河之声
- 环境经济政策(新编21世纪经济学系列教材)
- 肯特
- 语文(2上)/阳光同学同步看图说话写话学+练作业本
- 法医临床鉴定典型案例解析
- 以学习为中心的课堂范型/核心素养导向的课堂教学丛书
- 依赖与自主--异地校区办学模式演变研究
- 思维变革(导图在教育教学中的应用实例解析)
- 信息安全技术网络安全等级保护安全管理中心技术要求(GB\T36958-2018)/中华人民共和国国家标准
- 面孔/英国国家美术馆细究名画
- 小组工作(第2版21世纪职业教育规划教材)/公共事业系列
- 工业机器人技术应用专业人才培养方案(高等职业教育建筑设计类专业教材)
- 机电系统执行器应用--电机与电控技术(国家示范院校重点建设专业机电一体化技术专业课程改革系列教材)
- 建筑工程施工与监理常识